酪乳莳萝又名牧场沙拉酱食谱

Westend61 /盖蒂图片社

• 总计：10分钟
• 准备时间：10分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：6份

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营养指南（每份）
102	卡路里
10克	脂肪
2克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	102
每日价值百分比*
总脂肪10克	13％
饱和脂肪2g	9％
胆固醇7mg	2％
钠491mg	21％
总碳水化合物2克	1％
膳食纤维0克	1％
蛋白质1克
钙62mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种轻盈而又乳脂状的牧场风格敷料非常适合春季和初夏的嫩生莴苣。 如果您想添加一些紧缩食品，也可以搭配萝卜或黄瓜片一起食用。 将它们添加到沙拉中或作为调味料蘸酱。

只要您将其用作蘸酱，就可以在任何可能使用瓶装牧场调料的地方使用这种新鲜，充满活力的自制版本。

配料

• 1/2杯酪乳*
• 1/3杯蛋黄酱
• 1/4杯新鲜莳萝
• 1小束新鲜细香葱
• 1茶匙细海盐
• 可选：1/4至1/2茶匙大蒜粉
• 可选：黑胡椒粉

做到的步骤

将酪乳和蛋黄酱搅拌在一起，将它们彻底混合成非常光滑的混合物。

将莳萝切碎（您应该约有2大汤匙）。 将其搅拌至酪乳混合物中。

将细香葱切碎（同样，您应该约有2大汤匙）。 也将它们搅拌到酪乳混合物中。

加入盐搅拌。 如果愿意，可加入大蒜粉调味。 如果愿意，品尝并添加更多盐。 如果愿意，可以加入新鲜的黑胡椒粉调味。 使用前，盖上盖子并冷藏至少30分钟，最多1周。

小费

• 通过将一茶匙柠檬汁搅拌到一杯牛奶中并放置10到15分钟来制作“假酪乳”，对于许多食谱来说是一个不错的选择，但这种食谱并非如此。

食谱标签：

• 敷料
• 开胃菜
• 美国的
• 回到学校

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！