云杉
- 总计：25分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：20分钟
- 冷却并混合：3小时
- 产量：1/2加仑（4份）
想要令人愉悦的冷冻水果冰糕来完成一餐或添加甜点？ 如果您有冰淇淋机，那么从新鲜或冷冻的水果制作冰糕只需几步之遥。
冰糕不包含任何乳制品，因此它是不含乳制品，素食或纯素食的首选。 它也不含麸质，并且没有在商业制备的冷冻甜品中发现的任何稳定剂或防腐剂。
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配料
- 3杯水
- 1杯糖
- 4杯哈密瓜（切碎）
做到的步骤
收集成分。
云杉
将3杯水和糖在中火锅中以高火烧开，搅拌直至糖溶解。
云杉
从火上移开。 凉。
云杉
在搅拌机或食品加工机中分批加工糖浆和水果，直到光滑。
云杉
如果您要使用的水果型号要求提供果汁*，请在此处添加。
云杉
盖凉2小时。
云杉
将混合物倒入1加仑冰淇淋机的冷冻容器中，并按照制造商的说明进行冷冻。
提示
- 新鲜的冷冻冰糕将是最好的。 您可以将其冻结并享受几个星期。 如果形成晶体，则可能让它在冰箱中放了太长时间，因此食用起来可能不那么愉快。 您可以随时将其加热以用作温暖的水果糖浆，或者将其与酸奶混合并混合成冰沙。
食谱变化
- 哈密瓜冰糕：使用4杯切碎的哈密瓜。 Cherry Sorbet：使用1盎司（6盎司）的冷冻柠檬水浓缩液，准备好的果汁和1罐（16盎司）的黑樱桃酒。 如果需要，过滤并丢弃纸浆。 葡萄柚冰糕：使用3杯新鲜的葡萄柚汁和1茶匙切碎的新鲜薄荷。 柠檬/ 酸橙冰糕 ：使用1/2杯新鲜的柠檬/酸橙汁和2茶匙磨碎。 橙冰糕：使用3杯新鲜的橙汁和2茶匙磨碎的橙皮，柠檬/石灰皮。 桃冰糕：使用5杯新鲜或冷冻的桃子和2大汤匙柠檬汁。 菠萝冰糕：使用2杯切碎的菠萝。 如果需要，在搅拌机中处理混合物后，过滤并丢弃纸浆。 覆盆子冰糕：使用5杯新鲜或冷冻覆盆子。 草莓冰糕：使用5杯新鲜或冷冻草莓和2大汤匙柠檬汁。 西瓜冰糕：使用4杯切碎的无籽西瓜和1/4杯柠檬汁。
食谱标签：
- 冰淇淋
- 冰糕
- 甜点
- 美国的
