云杉
- 总计：12分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：2分钟
- 产量：1/2杯（10份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 555 | 卡路里 |
| 5克 | 脂肪 |
| 127克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1/2杯（10份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 555 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪5克 | 6％ |
| 饱和脂肪3g | 14％ |
| 胆固醇18mg | 6％ |
| 钠69mg | 3％ |
| 总碳水化合物127克 | 46％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙169mg | 13％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种简单的柠檬釉配方仅由三种成分制成：糖果糖，牛奶和新鲜的柠檬汁或柠檬提取物。
非常适合在磅蛋糕，朗姆酒蛋糕，邦特蛋糕，咖啡蛋糕，甜面包，饼干等上下毛毛雨。
要从柠檬中提取尽可能多的果汁，请使其处于室温。 用力按压，将其在柜台上的手掌下来回滚动几次。 或者，将其微波加热15秒钟。 在操作之前，请确保其触感凉爽。
配料
- 1杯糖果糖
- 1/4杯牛奶
- 1汤匙新鲜柠檬汁（1茶匙柠檬提取物）
做到的步骤
收集成分。
云杉
在一个小碗中，将糖粉和牛奶搅拌均匀，直至光滑。
云杉
在柠檬汁或1茶匙（或品尝）柠檬提取物中搅拌。
云杉
在温暖或冷却的蛋糕上刷毛毛雨。
云杉
将剩菜剩饭存放在冰箱的密闭容器中。 要在未来的甜点上使用，请使其达到室温或在微波炉中加热直至可倒。
釉料有不同的结冰和结霜
釉料可以是甜味或咸味，并具有许多用途。
甜点釉通常用糖食的糖，牛奶或水，调味料制成，有时还用食用色素制成。 它可以具有较薄或较厚的稠度，但通常透明且可倾倒，并适用于饼干，糕点和蛋糕。 在许多情况下，会故意使它变薄，以便滴落到蛋糕的两侧以达到效果。
咸味釉料可以用减少的肉类制成，并可以使冷热食品具有光泽和风味。
在烘焙食品上刷鸡蛋清洁剂以产生光泽和颜色也称为釉。
结冰和结霜
术语“糖霜”和“糖霜”可以互换使用，但并不相同。 如果一推再推，糖霜和糖霜之间的区别将是：
大多数糖霜都是从黄油开始的。 美国奶油糖霜是用糖果的糖，黄油，水或牛奶制成的。
但是烹饪势利小伙认为美国黄油奶油是劣质的蛋糕，而是选择意大利蛋白甜饼或法国黄油奶油，它们是用煮熟的全蛋或蛋清制成的。
另一种常见的煮熟糖霜称为七分钟糖霜，它是通过在炉顶上的双锅中煮鸡蛋清，玉米糖浆，糖和牙垢的奶油，同时搅拌7分钟制成的。
糖霜包括浇注和轧制的软糖和皇家糖霜，该糖浆用于姜饼屋建筑和制糖花。
结霜用于填充和包裹蛋糕的外部。 它们通常是蓬松的，具有奶油或黄油基料，具有浓稠的粘稠和黄油味。
另一方面，结冰是光滑的，薄的且含糖的，通常用于给蛋糕和糕点上釉，并且由糖，蛋清，黄油或奶油制成。
食谱标签：
- 柠檬
- 柠檬釉
- 甜点
- 美国的
