INO野彻（TOHRU MINOWA）/a.collectionRF
- 总计：13分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：3分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 56 | 卡路里 |
| 1克 | 脂肪 |
| 9克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 56 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪1克 | 2％ |
| 饱和脂肪0克 | 2％ |
| 胆固醇52mg | 17％ |
| 钠20mg | 1％ |
| 总碳水化合物9克 | 3％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙10mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
薄饼是法国美食，在世界各地都享有。 传统的可丽饼起源于法国西部的布列塔尼地区，是用荞麦粉制成的，荞麦粉是在12世纪首次创建可丽饼时在该地区可以轻松生长的仅有的谷物之一。 多年来，这种简单的主食不断发展，厨师们在从甜食到咸味的各种馅料和馅料之间玩耍。 虽然木薯粉与传统可丽饼中的原始荞麦粉有所不同，但这些无麸质木薯粉可丽饼一定可以满足。
配料
- 2个蛋
- 2汤匙水
- 1茶匙香草精
- 1/2杯木薯粉
- 刷锅油
做到的步骤
收集成分。
在中型搅拌碗中用叉子打鸡蛋。
加入水，香草和木薯粉。 面糊看起来非常有流动性。 坐5分钟。
用中高温加热用油刷过的可丽饼盘或低边煎锅。 锅应该刚好热到足以使一滴水嘶嘶作响并在锅中跳跃。
握住锅柄，将约1/3杯的面糊倒入锅中，并迅速向各个方向倾斜，使面糊旋转形成非常薄的圆形面糊层。
在第一侧上烤可丽饼1至2分钟，然后小心地用刮铲翻转，在第二侧上烤约40秒。
轻轻地从锅中取出可丽饼，将其放在盘子上，当您制作更多产品时将其堆叠起来，并保持它们温暖直到准备好填充和滚动。
服务充满水果蜜饯，花生酱或您选择的其他甜馅料。 如果您愿意，可以撒上一点糖粉。 您还可以填充咸味成分，例如火腿和奶酪。
提示
- 木薯粉，也称为木薯淀粉，是一种无谷物的面粉，由木薯根制成，木薯根是南美的一种灌木。 它是无麸质烘焙的主食，可以在网上或在当地的保健食品商店购买。制作薄饼可能会有点挑战-锅，热和手腕技术对于制作完美的薄饼至关重要。 如果第一个可丽饼有点烧焦，结块或不太合适，不要气disc。 坚持下去，最终，您将掌握它！
食谱标签：
- 无麸质甜点
- 甜点
- 法国人
- 母亲节
