香醋和红糖甜菜食谱

云杉/戴安娜（Diana Rattray）

• 总计：75分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：60分钟
• 产量：7到9个甜菜（6份）

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营养指南（每份）
209	卡路里
4克	脂肪
42克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
一份：7到9甜菜（6份）
每份的量
卡路里	209
每日价值百分比*
总脂肪4克	5％
饱和脂肪2g	12％
胆固醇10mg	3％
钠134mg	6％
总碳水化合物42克	15％
膳食纤维4克	16％
蛋白质3克
钙56mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些意大利黑醋和红糖甜菜既容易又美味，带有甜酸味。 新鲜的甜菜用红糖，黄油和香醋的混合物煮。

您也可以将甜菜罐头制成。 请参阅食谱下方的提示和变化。

配料

• 7至9个甜菜（去皮，切成薄片或切成薄片）
• 1 1/2杯水
• 3/4杯红糖（包装）
• 1/3杯香醋
• 2汤匙黄油

做到的步骤

将甜菜与水，红糖，醋和黄油混合。 煮滚。

将热量降低至中度，然后继续煮沸，不被煮沸约1小时，或者直到甜菜变嫩并且大部分液体煮沸为止。

提示

• 如果您时间不多，可以用甜菜罐头制作食谱，并且口味相同。 排干2罐（每个15盎司）甜菜，保留1/2杯液体。 将甜菜，1/2杯液体和红糖，香醋和黄油放在平底锅中。 将混合物煮沸，然后继续沸，直至发现釉料混合物减少并增稠为止，大约20至30分钟。

食谱变化

• 在甜菜中加入2汤匙甜橙果酱，以淡淡的橙色风味。用金甜菜而不是红甜菜制作食谱。

食谱标签：

• 甜菜
• 甜菜红糖
• 小菜
• 美国的

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