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- 总计：18分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：3分钟
- 产量：4至6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 506 | 卡路里 |
| 17克 | 脂肪 |
| 68克 | 碳水化合物 |
| 20克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 506 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪17克 | 22％ |
| 饱和脂肪7g | 33％ |
| 胆固醇32mg | 11％ |
| 钠315mg | 14％ |
| 总碳水化合物68克 | 25％ |
| 膳食纤维4克 | 15％ |
| 蛋白质20克 | |
| 钙285mg | 22％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
Caprese面食采用Caprese沙拉的三元组合-西红柿，罗勒和芝士，并将其与某些面食搭配使用，可制成超级轻松（清爽）的夏季面食。
配料
- 1磅西红柿（新鲜，非常成熟）
- 可选： 1小瓣大蒜
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 3小枝罗勒（新鲜）
- 8盎司马苏里拉奶酪（新鲜）
- 盐调味
- 1磅天使头发面食
做到的步骤
收集成分。
将一大锅水烧开。
当水沸腾时，准备西红柿：将西红柿切成两半，将西红柿中多余的汁液挤到一个大碗里，煮熟后可容纳意大利面，切碎西红柿，然后将切碎的西红柿加入汁中。碗。
如果要使用大蒜去皮和切碎，将其添加到西红柿中。 倒入橄榄油倒入番茄中，拌匀。
从罗勒茎上取下叶子，堆叠起来，然后横向切成丝带。
在番茄中加入四分之三的罗勒； 将其余的留作装饰。
切成小块的芝士。 将一半的马苏里拉奶酪加入西红柿中（它会与面食融化），其余的保留在末尾。
在沸水中加足够的盐，使其像海水一样咸（约1汤匙盐加2夸脱的水）。 认真地讲，您想要对水进行足够的调味，以使通心粉在煮制并将其带入整个菜肴时得到一点调味。
当水沸腾时，加入面食煮熟，直到咬到嫩为止。 沥干水分，并迅速将通心粉放入装有番茄混合物的碗中。 很好地搅拌，将所有食物彻底融合在一起-面食产生的热量会使奶酪略微融化，面食会吸收一些番茄汁，并且折腾会有助于将番茄汁和橄榄油乳化成真正的调味料。
将面食分成4到6个碗，再在上面放上剩下的奶酪，再在上面放上剩下的罗勒。
服务并享受！
小费
- 当您想要将意大利面放入切碎的西红柿，橄榄油和马苏里拉奶酪的“酱”中时，它仍然很热。 将其与室温成分一起搅拌会使其冷却一些，这道菜在炎热的夜晚无济于事。 当其他面食听起来听起来过于舒适时，这种食谱会在晚上提供一个温暖而又不太热的餐点，这是完美的选择，因为您需要最美味，多汁，最成熟的当季番茄，找。
食谱标签：
- 番茄
- 进入
- 义大利文
- 家庭晚餐
