Annabelle Breakey /数字视觉/盖蒂图片社
- 总计:5分钟
- 准备时间:5分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:20盎司。 果汁(1至2份)
卡拉卡拉橙被认为是两个脐橙(华盛顿或加利福尼亚的脐橙和巴西巴伊亚州)之间的杂交。 它类似于橙色,但较大,粉红色至红色的果肉比橙色更甜。
卡拉卡拉酒于1976年在委内瑞拉瓦伦西亚的卡拉卡拉庄园大酒馆中首次发现,因此得名,它可能是自然灾害或故意进行的杂交育种的结果。 但无论哪种情况,华盛顿脐橙似乎都是其最初的祖先。 卡拉橙子被认为是在80年代引入美国市场的,在美国以及世界各地的超市中都可以买到。
卡拉卡拉在冬季,特别是在美国的12月到2月,可以买到,它们在桔子自然生长的任何地方都可以种植。 他们被认为是鲜榨果汁或冰沙的最美味的橙子。
配料
- Cara Cara菠萝绿色怡情:
- 2卡拉(无果皮-很有营养,但很苦!)
- 1杯菠萝
- 您最喜欢的多叶绿色的2片叶子或小麦草的拇指
- 少许姜黄
- “橙色朱利叶斯”副本:
- 对于著名和美味的“橙色朱利叶斯”奶昔,将杏仁牛奶,香草精和蜂蜜添加到3个去皮的Cara Caras中!
做到的步骤
收集成分。
在搅拌机中将所有成分混合在一起。 您不需要添加果岭或香料,但我们需要额外的营养和抗病冲剂!
请享用!
最新研究
最近的实验室研究表明,卡拉橙子中的花色苷具有特别高的抗氧化作用。 另一项研究表明,花色苷极大地减少了实验大鼠食道癌的发展。 番茄红素在cara caras中特别丰富,并且在研究中已表明可以降低某些癌症的风险。
惊人的营养益处
无籽的卡拉Cara是一种特别营养的橙子,从维生素和矿物质到生物类黄酮,抗氧化剂和类胡萝卜素,都具有广泛的健康益处。
这种异常甜的橙富含维生素C和A,而且卡路里极低-一种水果的卡路里低至70卡路里。 卡拉卡拉也含有大量的纤维和产生能量的碳水化合物,以及蛋白质和钙。 它们不含钠,脂肪和胆固醇,是叶酸的良好来源。
由于其肉的颜色由粉红色变红色,因此也被称为“血橙”,卡拉是特别丰富的花青素来源,可降低罹患癌症的风险,甚至可能减缓衰老过程。
Cara caras的酸含量也很低,这使其味道特别甜,在果汁和鸡尾酒中也很有味道。
食谱标签:
- 菠萝
- 早餐
- 美国的
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