戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
圣经中提到的起源于中东的枣椰树是“生命之树”，“ date”一词来自希腊语“ daktulos”，意为“手指”。 枣树成束生长，重达40磅，而大树每年将产出1000多个枣树。
在许多国家，枣被添加到沙拉，蒸粗麦粉和咖喱中，但在北美，它们更常见于烤制甜点和糖果中。
由于枣中糖的含量很高，因此很容易将其转化为糖。 要制作枣糖，将切好的枣子放在烤盘上，在450 F下烘烤10至15分钟，或者直到它们变得非常干硬如石头一样。 在食品加工机中研磨或加工以制糖。
将枣干存放在阴凉干燥处6到12个月。 紧紧包裹的新鲜枣将在冰箱中保存长达2周。
枣产量： 8盎司干枣= 1杯切碎的枣
这些美味的枣食谱包括面包，松饼，饼干，美味佳肴，开胃菜和甜酒吧。
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南瓜燕麦松饼与日期
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
这些湿润可口的南瓜松饼带有切碎的干枣。 燕麦和糖粉奶油细末是完美的修饰，带来额外的质感和风味。
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蜜枣Hamantaschen饼干
安妮塔·舒克特（Anita Schecter）
这些传统的三角形糕点饼干通常包括巧克力，花生酱，小杏仁饼和多种水果馅料。 此版本包含枣和蜂蜜的甜味。
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燕麦壳日期方块
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
这些经典的日期方块非常美味。 地壳和馅料是燕麦，红糖和黄油的混合物。 这些日期方块是烘焙销售的绝佳选择。 或者带他们去做饭或做饭。
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带日期的羊肉或牛肉塔金
H.Klosowska /盖蒂图片社
这道摩洛哥菜将干枣和肉与各种香料搭配在一起。 杏仁和芝麻籽可以装饰食物，为完成的菜提供质感。 您不需要黏土的tagine来制作这道美味的菜。 使用您的Instant Pot或常规压力锅。
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魔鬼骑马开胃菜
olgakr /盖蒂图片社
这些开胃菜被称为“恶魔”的原因是它们的颜色深。 这些神话般的小叮咬总是很受欢迎！ Asiago奶酪很好地补充了日期，而培根包裹则为咸味和咸味增加了咸味。
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枣仁燕麦面包
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
切碎的枣，可选的坚果或种子以及香草组合在一起，为这款快速面包增添风味。 烤两条面包，一个今天享用，另一个则冷冻以备后用。
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日期掉落饼干
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
这些天上柔软的红糖饼干上面放着一团浓厚的煮熟的枣和一点饼干糊。 您将一次又一次地制作这些神话般的老式cookie。
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橙枣面包
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
橙汁为这款美味的枣面包增添了风味。 如果需要，添加一些切碎的山核桃或核桃。 将面包和打好的橙色黄油或奶油芝士面包一起食用。
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日期煎锅饼干脆米糊和椰子
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
这些老式的不烤煎锅饼干总是很受欢迎。 饼干与炉灶，枣子，香脆的米糊和山核桃一起出现在炉灶上。 将混合物制成球状，然后在椰子中轧制。 这些耐嚼，松脆的曲奇点心就像1-2-3一样简单！
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红薯面包布丁配日期和胡桃
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
干枣和切碎的山核桃为这种湿润，美味的番薯面包布丁增添了风味和质感。 将面包布丁和红糖酱或波旁威士忌酱一起食用。
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摩洛哥馅的日期与杏仁酱馅
克里斯汀·本拉奎（Christine Benlafquih）
如果您正在寻找派对的完美甜品，那么搜索就结束了！ 自制甜杏仁酱弥补了这些日期的不足。 在杏仁酱中添加一些颜色，或在每个装满的枣子上点缀核桃一半。 丰盛的Medjool枣是这道菜的绝佳选择。
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日期成交量Cookie
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
枣仁和坚果的馅料使这些小小的周转饼干具有出色的风味和质地。 曲奇在周末为您提供精美的小吃，或者为假期的客人烘烤。
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核桃枣松饼
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
这些美味的松饼上夹杂着切碎的枣和核桃，烹制过程轻而易举。 使用橙子提取物或香草调味。
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枣和苹果夏洛特松露
安妮塔·舒克特（Anita Schecter）
这些松露是传统上为逾越节制作的松软糖。 这种组合包括枣，苹果，核桃和开心果的糊状。 肉桂糖是完美的完成！
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经典日期坚果面包
云杉
这种潮湿的日期面包可以很好地冷冻，因此您可能要制作两个面包。 尝试在两个薄片之间撒上普通的或微甜的奶油奶酪，然后将“三明治”冷冻，以备日后享用。
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椰枣糯米布丁
劳伦·阿洛伊斯（Lauren Aloise）
这种丰富的椰子大米布丁包含椰奶，烤杏仁和枣以及各种干果和香料。 这是一种交响曲。
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无麸质日期酒吧
珍妮弗·佩里洛（Jennifer Perillo）
这些惊人的日期棒不仅美味，而且不含麸质！ 这些令人愉悦的零食的外壳是用燕麦，亚麻籽粉，椰子糖和芝麻酱制成的。
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巧克力榛子酿日期
米里·罗特科维兹（Miri Rotkovitz）
纤维和营养丰富的枣是“大自然的糖果”。 榛子和可可的花生酱状混合物构成了这些甜食的馅料。
