果仁蜜饼（baklawa）中东糕点食谱

卡林·克拉斯纳（Carin Krasner）/ Stockbyte / Getty Images

• 总计：100分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：75分钟
• 产量：24件（可容纳24人）

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营养指南（每份）
350	卡路里
24克	脂肪
36克	碳水化合物
2克	蛋白

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营养成分
份：24份（24份）
每份的量
卡路里	350
每日价值百分比*
总脂肪24克	30％
饱和脂肪10g	52％
胆固醇41mg	14％
钠7mg	0％
总碳水化合物36克	13％
膳食纤维1g	3％
蛋白质2克
钙19mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

果仁蜜饼要花很多时间。 黏糊糊的。 您会很混乱-这是必然的。 但这是值得的。 果仁蜜饼是如此热情的甜点。 制作它所需要的激情，以及每一口都能享受到甜美的味道，使其成为一种甜点。

配料

• 2 1/2杯核桃或开心果
• 4杯糖加1/2杯
• 1磅黄油
• 1包或16盎司。 冷冻的filo面团（根据包装说明解冻）
• 2杯水
• 1/2茶匙柠檬汁
• 2茶匙玫瑰水
• 肉桂（若使用核桃则可品尝）

做到的步骤

准备糖浆：

收集成分。

将4杯糖，柠檬汁和水放入一个中号锅中。

烧开，煮沸10分钟。

加入玫瑰水煮沸。 立即从火上移开。

让它冷却。

准备面团和馅料：

收集成分。

将1/2杯糖和坚果放入碗中。 如果使用核桃，则加入肉桂。

将烤箱预热至300F。

展开面团并将其切成9x12的小块以放入盘子中。

在9x12锅的底部涂黄油。

将两张面团放在烤盘中。

用黄油刷面团，并重复直到使用完整个filo面团的一半为止。

在面团的最后一层上撒大约1杯坚果混合物。

放置两张filo面团，然后用黄油刷。

重复直到使用坚果混合物。

在filo面团的最后一层上，一定要刷上黄油。

切成3英寸的正方形。

然后，将每个正方形对角切成两半，以形成三角形。

烘烤1小时15分钟，或直到变成金黄色。

从烤箱中取出，将糖浆倒在果仁蜜饼的顶部，使其渗入并充分浸透。

服务并享受！

食谱标签：

• 糕点
• 甜点
• 中东

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