云杉
您将发现为什么榨汁如此受欢迎！ 新鲜榨汁的水果和蔬菜的好处令人叹为观止，其味道无法被击败，而且借助新一代榨汁机，它比以往任何时候都更快，更轻松且更实惠！
基础
首先，让我们解决两个常见的问题：果汁和冰沙之间有什么区别，果汁可以用搅拌机制成吗？
特殊的果汁机将果汁与其他所有东西（称为果肉）分开，主要由纤维组成。 纸浆会增加卡路里，因此果汁是减肥和清洁的最爱。 相比之下，思慕雪无所不包–果汁，皮肤和所有东西，因此是排毒的首选，并具有较高的纤维含量，可作为消化助剂。
冰沙由高功率搅拌机制成。 除非您不介意粒状的烂摊子，它的味道更像是未经煮熟的汤而不是美味的饮料，否则您的家用搅拌机将无法完成工作！ 但是，如果有时间，可以使用搅拌机，然后将混合的液体倒入咖啡过滤器中。 无论果汁还是冰沙都非常健康。
为什么喝果汁？
越来越多的人开始使用新鲜果汁来改善健康状况。 如果您经常出差，您可能会注意到一种名为“ Joe&The Juice”的专营权，该专营权在欧洲与星巴克一样受欢迎，并且也正在进入美国。 说到星巴克，您可能已经注意到他们开始携带新鲜果汁。
超过一千项科学研究表明，富含水果和蔬菜的饮食，例如地中海饮食，可以降低患上多种疾病的风险，包括糖尿病，心脏病甚至癌症。 现在已知某些水果和蔬菜的组合可以有效治疗某些疾病，例如II型糖尿病。
不仅如此。 榨汁甚至可以省钱。 您可以停止购买多种维生素和其他营养补品，因为新鲜的自制果汁可以满足您所有的日常营养需求！
甚至最好的瓶装果汁品牌也无法提供自制果汁中所有的营养成分，因为根据法律，商业上出售的任何果汁都必须进行加热（称为巴氏灭菌法），这会杀死许多营养成分。 储存它会损失更多的营养。 加上许多果汁，添加糖，色素，稳定剂和其他添加剂也可以杀死营养。
有危险吗？
如果您正在服药，会遇到一些问题，因此在榨汁之前一定要与您的医生交谈，特别是如果您正在服用甲状腺药物–某些食物会干扰您的药物。 太多的更强大的食物，例如绿色食品或甜菜，可能会使您的胃部不适。
果汁还是生的？
每天饮用建议食用的蔬菜和水果，而不是将其作为固体生食食用，有很多好处。 液体会更快，更完全地被人体吸收，因为许多维生素，矿物质和其他营养物质一旦进入您的嘴，就会立即开始吸收。 固体食物在胃和肠中的吸收路径较慢，除非您彻底咀嚼食物，否则从原料中获得的营养不会像从液体中获得的那样多。
果汁或煮熟的
熟食会杀死许多营养素。 例如，酶在新陈代谢中起关键作用，主要存在于生食中，但是大多数在烹饪，加工和保存时会丢失。 酶对那些想减肥的人特别重要，因为它们可以帮助身体燃烧更多的卡路里。 有趣的是，通过蒸煮可以增强某些营养素，例如西红柿中的番茄红素。
果汁好处
增加能量和减轻体重并不是鲜榨果汁的唯一好处。 最近的研究表明，喝新鲜果汁还可以延缓衰老的影响。 具体来说，新鲜水果和蔬菜包含被称为抗氧化剂的化合物，可以中和体内的自由基。 自由基不仅是衰老的主要原因，而且还导致许多退化性疾病，例如白内障，高血压，甚至癌症。
抵抗疾病
让我们探讨榨汁如何抗击我们最常见和慢性疾病之一：糖尿病。 最近的研究表明，某些未加工的水果和蔬菜不仅可以通过烹饪食物来维持身体的血糖水平，还可以滋养身体。 过去，医生警告糖尿病患者不要食用任何糖，即使是新鲜水果和蔬菜中的糖也是如此。 该建议已被证明是错误的。
研究人员发现，新鲜水果和蔬菜中富含的特定营养素，例如维生素A，B，E和矿物质铁和钾，有助于自然控制这种疾病。 在芒果，油桃和桃子中发现的维生素B7有助于消化并激活酶，这对糖尿病患者特别有用。 此外，在芹菜，大蒜，胡萝卜，十字花科蔬菜，欧芹，菠菜和甜菜绿中发现的锰有助于降低整体胰岛素抵抗并改善糖的代谢。
果汁机
什么是最好的机器？ 您可以轻松地从网上或在当地厨房用品商店出售的便宜榨汁机开始。 我们强烈建议使用新一代机器，称为“慢速”榨汁机，因为它们可以减少果汁中的热量和氧气-杀死养分的因素。 它们也更易于清洁和耐用。
