烤鸡腿，水牛

照片：戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：95分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：75分钟
• 产量：4至6份

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营养指南（每份）
587	卡路里
38克	脂肪
8克	碳水化合物
51克	蛋白

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营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	587
每日价值百分比*
总脂肪38g	49％
饱和脂肪12g	58％
胆固醇173mg	58％
钠904mg	39％
总碳水化合物8克	3％
膳食纤维1g	2％
蛋白质51g
钙72mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些美味的鸡腿用大蒜和橄榄油烤制，然后涂上辣酱，并淋上牧场或蓝纹奶酪酱。 这些可以作为小吃或晚餐的主菜，搭配薯条或米饭可口。

确保将这些美味的鸡腿佐以更多调味料食用。

配料

• 2至3磅鸡腿（约10至12个鸡腿）
• 3汤匙特级初榨橄榄油
• 3瓣大蒜（压榨或切碎）
• 3/4杯辣酱
• 3汤匙黄油（融化）

做到的步骤

将烤箱加热到350F。

在一个大的带边框的烤盘上铺上箔纸，然后将蛋糕冷却架*放在烤盘中。

用纸巾拍打鸡块，使其完全干燥。 将鸡肉和橄榄油和大蒜一起扔。

将鸡腿放在架子上，并在预热的烤箱中烘烤30分钟。

旋转并烘烤20分钟以上。

将热量增加至400 F，再烘烤约15至20分钟，直到焦黄。

在一个大碗中，将融化的黄油和辣酱混合在一起。 将热煮的鸡腿和调味料混合在一起。

将鸡肉放在盘子上，然后淋上牧场调味料或蓝纹奶酪调味料。

将鼓槌在侧面再加些调味料即可。

小费

• 使用全部或部分鸡腿和鸡腿。

配方变化

• 为了增加热量，请在辣酱和黄油的混合物中加入一些辣椒粉（调味）。

食谱标签：

• 鸡
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