甜和粘的波旁威士忌香蕉面包

莉亚·马洛尼（Leah Maroney）

• 总计：80分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：60分钟
• 产量：1条（10份）

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营养指南（每份）
264	卡路里
13克	脂肪
29克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：1条（10份）
每份的量
卡路里	264
每日价值百分比*
总脂肪13克	17％
饱和脂肪7g	34％
胆固醇115mg	38％
钠299mg	13％
总碳水化合物29克	11％
膳食纤维1g	5％
蛋白质4克
钙104mg	8％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这个惊人的香蕉面包配方令人难以置信的湿润和令人难以置信的美味。 它基于Nigella Lawson的香蕉面包配方。 我们省略了浸泡过的葡萄干，并添加了精美的波旁威士忌。 但是面包的心脏是她的，男孩知道她在做什么。 一些面包可以这么干！ 波旁威士忌和大量成熟的香蕉泥使这种面包非常湿润。 您也可以通过不使面糊过度混合来保持纹理浓密而湿润。 您不希望面糊变粘稠（这会使它变得有嚼劲！）

面包本身不能保持其酒精含量，但釉料可以。 如果要确保釉中不含酒精，只需在锅里将波旁威士忌加热约两分钟即可。 让其冷却，然后与糖粉混合。 热量会煮走酒精，并且不含酒精！

如果要使其具有巧克力味，则可以在此食谱中添加一点可可粉和巧克力片！ 提前制作面包很容易。 它也可以很容易地冷冻，是一个很好的乔迁之喜，婴儿可以代替典型的肉桂卷和糕点（至少在我们家中很常见！）。

配料

• 6汤匙波旁威士忌（或黑朗姆酒）
• 1 1/4杯通用面粉
• 2 1/2茶匙发酵粉
• 1/2茶匙盐
• 1/2杯无盐黄油（融化）
• 1/2杯糖
• 2个大鸡蛋
• 3个中号香蕉（成熟和捣碎）
• 1茶匙香草精
• 用于上光油：
• 1汤匙波旁威士忌
• 1/2杯糖粉

做到的步骤

在小锅中将波旁威士忌加热约两分钟。

从火上移开并放在一旁。 在9x5英寸的面包盘上涂黄油和面粉，或在其上铺上羊皮纸。

将烤箱预热至325F。将面粉，发酵粉和盐在中等大小的碗中搅拌均匀。

在立式搅拌机的碗（或大碗）中，将融化的黄油和糖混合在一起。 充分搅拌直至融合。 一次打一个鸡蛋。 然后加入捣碎的香蕉，冷却的波旁威士忌和香草精。

将面粉混合物三分之二加入到湿混合物中。 每次搅拌后轻轻搅拌。 请勿混合。

将混合物倒入准备好的面包盘中，并在烤箱的中间架子上烘烤约一小时。 如果通过对流烘烤，则烘烤的时间更少。

用牙签检查其熟度。 它应该看起来很干净，但是如果看起来有点粘也可以。 这是非常浓密而潮湿的面包！

将面包盘放在冷却架上。

将波旁威士忌和糖粉搅拌均匀，直到浓稠光滑。 面包冷却后从锅中取出，在面包顶部淋上釉。 第二天面包的味道更好！

食谱标签：

• 香蕉
• 早餐
• 美国的
• 圣诞

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！