薄荷图像/创意RF /盖蒂图像
- 总计：45分钟
- 准备时间：30分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：8个桃子馅饼（8份）
这些美丽的新鲜桃果馅饼易于制作，看上去就像是一家高档糕点店的东西。 这种桃peach的配方非常适合搭配鲜奶油，甜味酸奶油或香草冰淇淋。
配料
- 2汤匙黄油
- 3个大桃子（切成一半，去核，每半切成4片，总共24片）
- 1/4杯糖
- 1/8茶匙肉桂
- 1/8茶匙姜
- 1/8茶匙五香粉
- 1盒现成的馅饼皮（2张）
- 1个鸡蛋（打）
- 1茶匙水
做到的步骤
用中火将黄油在炒锅中融化。 当黄油起泡时，加入桃子，糖和香料。 煮熟，转动桃子一次，直到糖融化并开始焦糖化。 从火上移开，倒入碗中，冷却至室温。
展开馅饼皮，并使用大型环形切割机（4 1/2英寸）切8圈。 将它们放在衬硅的烤盘上。 用鸡蛋洗刷刷每个圆圈。 绕每个圆圈并折叠约1/2英寸的边缘以形成硬皮，用指尖按以密封（见图）。
在每个馅饼的中央放置3片桃子。 在每个馅饼的桃子上淋上一点桃子糖浆。 每个边缘周围形成的边缘可防止液体溅出。
将鸡蛋与水混合后洗鸡蛋。
用蛋液刷洗蛋art的边缘，并在每个蛋each上撒些糖。 在预热的375 F烤箱中烘烤15分钟，或者直到边缘变成金黄色，然后将馅饼面团煮熟。 服务温暖或室温。
食谱标签：
- 馅饼
- 甜点
- 美国的
- 夏天
