蒸，起泡或发泡的热牛奶是跨各种文化的许多流行饮料中的关键成分。 牛奶蒸笼，蛋酒，咖啡或热巧克力–牛奶之所以很普遍，是因为它可以方便地在世界各地找到并且富含营养，而且在文化上也代代相传。
如今，随着越来越多的人过渡到无奶生活，在大多数咖啡馆中，用非乳品替代牛奶制成的蒸锅是相当普遍的。 如果您不是乳制品消费者，您会找到一些选择。
在我们的热牛奶饮料系列中，您会发现各种含或不含咖啡因的温暖舒适的饮料。
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牛奶蒸锅食谱
焦糖是蒸笼的流行风味。 Domino / Getty图片
牛奶蒸锅是蒸，泡沫，热牛奶和任何口味的混合物。 敢于在牛奶中尝试新香料，例如肉桂，豆蔻，肉豆蔻，丁香，甚至黑胡椒，以及甜味剂，例如糖蜜，蜂蜜，龙舌兰或枣糖浆。
这套牛奶蒸锅食谱包括带有姜饼或香草味的传统蒸锅，以及带有蜂蜜的蜂蜜，可带来镇定的甜味。 该系列还包含不含乳制品的蒸锅食谱，以及椰奶，用于乳糖不耐症或素食主义者。
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蛋酒食谱
蛋酒是冬季流行的热牛奶饮料。 Jupiterimages /盖蒂图片社
蛋酒的食谱多种多样，但它们都有一个共同的乳制品基地和鸡蛋。 蛋酒虽然通常不含酒精，但会散发出烈酒的味道，使节日和成人口味更加丰富。 无论您是喜欢单餐或批量食用的蛋酒煮熟或“生”，加或不加酒精，都可以在我们的收藏中找到一个。
如果素食主义者在家中或对鸡蛋过敏，请尝试我们的素食主义者无蛋酒。
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热巧克力食谱
真正的热巧克力也被称为“ s饮巧克力”，“饮用巧克力”和“欧洲热巧克力”。 ADX收藏/盖蒂图片社
巧克力未经超加工并加糖时，是饮料和甜点的美味又健康的补充。 许多美食都将其添加为美味佳肴的一部分，但通常被称为甜食。 购买优质巧克力，并愿意为此付出更多； 如果它很好，那么您就不需要太多来满足您的渴望。
我们系列中的热巧克力配方使用融化的巧克力和热牛奶制成令人难以置信的令人放松的热饮料。 添加其他成分来调味。 从墨西哥热巧克力之类的经典热巧克力食谱到西班牙浓稠的西班牙热巧克力，都有适合每个人的东西。
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奶茶食谱
马萨拉（Masala）湾的牛奶通常用香料和茶tea煮，以增强风味。 亚洲图片/盖蒂图片社
茶是从中东到东亚，从印度到英国的主要食品。 虽然大多数西方人在休息时喝咖啡，但大多数其他文化都聚集在一杯茶周围，享受一些安静的时间。 尝试阴阳咖啡茶或拿铁咖啡。
由于某些茶不含咖啡因，因此，如果您不能摄取过多的咖啡因，或者睡前需要舒缓的饮料，那么这些饮料是不错的选择。 我们收集的牛奶和茶食谱为您带来英语，泰语和印度语的变化。
