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每次庆祝都以蛋糕为佳，但做点特别的菜可能要花一些时间来准备，而从面包店买蛋糕要花一分钱。 幸运的是，大多数蛋糕的冷冻效果非常漂亮，尤其是当它们没有结霜时。 当您发现自己有多余的时间时，请选择其中一种美味的蛋糕烘烤，然后将其放入冰箱，直到准备好食用为止。 当那个喜庆的时刻到来时，只需让蛋糕融化并结霜，然后像往常一样装饰即可。 您可以在享用之前最多冻结3个月的大部分蛋糕。
巧克力夹心蛋糕
即使不是生日，假日或其他喜庆聚会，经典的巧克力蛋糕也是一种受欢迎的甜点，必定会立即被吞噬。 这个食谱有些简单，但是会产生带有湿面包屑的丰富品尝蛋糕。 蛋糕层冷却后，将其用保鲜膜或蜡纸和箔纸包好，然后贴标签并冷冻。 从冰箱中取出，在柜台上解冻2至3个小时，然后用巧克力糖霜或甜奶油搅打并融化。
白夹心蛋糕
白色的夹心蛋糕为各种馅料和糖霜口味选择打开了大门，因此几乎可以在任何特殊情况下随时准备使用。 这个食谱使蛋糕轻而蓬松，质地令人满意。 它仅需要八种成分，但是您需要非常仔细地测量每种成分，以获得理想的结果。
让蛋糕层在电线架上完全冷却，然后包好，贴标签并冻结。 从冰柜中取出，在柜台上解冻几个小时，然后再用您喜欢的浇头进行馅料和糖霜处理-覆盆子果酱和一些奶油糖霜是不错的选择。
白巧克力枫慕斯蛋糕
这种华丽而令人印象深刻的全白蛋糕的秘密在于，它是由蛋糕混合物制成的，简化了流程。 您可以分阶段制作此蛋糕，然后提前3个月烘烤和冷冻各层，然后在庆祝活动的前一天准备慕斯和糖霜。 磨碎的白巧克力使该蛋糕具有非常柔软的天鹅绒般的质感。
要组装，请在柜台上解冻1至2个小时。 进行馅料，白巧克力馅料和糖霜，并按照食谱中的说明将蛋糕馅料和霜冻。 将此蛋糕存放在冰箱中，直到准备上菜为止。
简单的巧克力蛋糕
这块蛋糕的巧克力味浓郁来自可可粉和未加糖的巧克力的使用，而嫩度则归因于酪乳的添加。 提前烘烤蛋糕，使其完全冷却； 冷冻前请勿将其结霜。 包装，贴标签并冻结长达3个月。 要解冻和结霜，让蛋糕在柜台上静置2至3个小时； 然后按照食谱中的指示准备糖霜，然后将其倒在蛋糕上。 让蛋糕静置约1小时使其冷却，然后切成薄片即可食用。
巧克力樱桃蛋糕
这个超级简单的蛋糕是由蛋糕粉和樱桃派罐头馅制成的。 水果使蛋糕变得又好又湿，并增添了浓郁而甜美的味道。 这是您要在结霜之前结霜的一个蛋糕，因为结霜仍在蛋糕上变热的同时将糖霜浇在顶部。 蛋糕完全冷却后，将其包裹，然后放入冰箱。 食用前，让其在室温下静置2至3个小时以融化。
