云杉/伊莱恩·莱姆
从春季的第一批嫩草莓到夏天的蓝莓爆裂,再到使我们的冬日餐桌焕发光芒的小红莓,一年四季美丽多汁的水果丰富多采。 而且由于它们保存得很好,浆果很容易随季节携带,所以无论日历如何,您都可以充分利用微小的宝石。
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新鲜的春帕夫洛娃
威廉·里韦尔/盖蒂图片社
在这个聚会的展示台上,红宝石色的蛋糕靠在蛋白甜饼上。 请记住,即使是一点油脂也会破坏您的酥皮,因此从干净的工具开始非常重要。 对于最高峰,最令人印象深刻的峰,不要忘了在打浆之前将蛋清升至室温。
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蓝莓茶蛋糕
云杉/戴安娜(Diana Rattray)
这种蓝莓馅的蛋糕可作为甜早餐,早午餐或清淡的甜点。 搭配鸡蛋一面供过夜的客人食用,或在晚餐后在上面加鲜奶油。 新鲜的或冷冻的浆果都将产生相同的嫩蛋糕,而切碎的坚果会增加一点酥脆感。
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经典的伊顿混乱
RFB摄影
使用成熟的草莓将这种可口的,零散的食物。 随着故事的发展,拉布拉多犬在伊顿公学的汽车后座上坐在野餐篮上,但无论如何,客人们都吃了导致的“混乱”。 看起来可能并不多,但是蛋白酥皮,奶油和水果的这种组合无疑是不错的。
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易莓果甜点酱
理查德·荣格/盖蒂图片社
给基本的海绵蛋糕或香草冰淇淋加上三成分的酱汁,使其优雅升级。 配方简单易行,将糖和您选择的浆果与君度或大玛尼儿结合在一起。 利口酒为甜美,糖浆的甜点礼帽增添了辛辣的复杂感。
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传统英语琐事
云杉
关于皇家人士的意见有很多琐事,但可以肯定的是:当这种经典的英国甜点上桌时,每个人都会赞叹不已。 如果是成人食用,请将海绵蛋糕浸在雪利酒中。 如果孩子们参加聚会,请不要喝酒。 如果您时间不多,则无需添加果冻,但是它会增加很好的质感。
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健康浆果崩溃
约翰·弗里蒙(John Freemon)/盖蒂图片社
巧妙地分配食物,您也可以吃甜点并将其吃掉。 使用全麦燕麦和富含维生素C的浆果,这种无内的碎屑不仅有益-对您也有益。 充分利用夏季的赏金,或者在天气凉爽的月份来临时使用冷冻浆果。
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草莓奶油派
Samere Fahim摄影/盖蒂图片社
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煎锅黑莓皮匠
云杉/戴安娜(Diana Rattray)
您的铸铁煎锅可用于多种风味的菜肴。 这款煎锅黑莓皮匠充分利用了多功能锅,打造出温暖而起泡的食物。 搭配一团新鲜的鲜奶油或香草冰淇淋一起食用,与之形成对比。
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蓝莓芝士蛋糕
Stefan Cioata /盖蒂图片社
多汁的蓝莓与黄油状的全麦薄脆饼皮上的奶油酸蛋cheese蛋糕完美搭配。 您也可以选择其他浆果制成釉料,或将它们混合在一起以获得浓郁的风味。
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草莓大黄傻瓜
云杉/戴安娜(Diana Rattray)
“傻瓜”这个名字的历史可以追溯到1950年,是指用煮熟的水果和奶油制成的甜点。 这款草莓大黄版本具有经典的春季搭配,并在工作日的晚间瞬间呈现出来。
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苹果树莓酥
图片工作室/盖蒂图片社
有什么比简单的苹果脆更好? 一种添加甜浆果的混合物。 结合经典口味,将您喜爱的水果融合在一起。 如果您有创造力,请用梨代替苹果,用蓝莓代替覆盆子,或其他任何水果配对。 天空是极限。
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夏日浆果,柠檬和马斯卡彭T
云杉/伊莱恩·莱姆
对于看起来像它的味道一样好的甜点,没有比这浆果,柠檬和马斯卡彭蛋art更令人眼前一亮的了。 如果您一天的时间不足,您甚至可以在撒上蛋the后将其填充。 请注意,即使不需要烹饪馅料,将其殴打成高峰也需要几分钟,因此请确保做出相应的计划。
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夏季浆果加莱特
云杉/伊莱恩·莱姆
如果您不想大惊小怪,请选择这款质朴的浆果饼。 用您选择的浆果装满它,但是请注意,在这种情况下,最好使用新鲜的而不是冷冻的浆果。 香甜可口的糕点的味道比以前复杂得多,但是通过使用商店购买的馅饼皮,您可以节省更多时间。
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蓝莓面包布丁
云杉/戴安娜(Diana Rattray)
您的柜子里有没有陈旧的面包? 不要将其扔掉,而是将面包制成浆果面包布丁。 尽管此食谱需要蓝莓,但它几乎可以与您喜欢的任何水果搭配使用。 任何样式的面包都可以—用面包面包甚至葡萄干面包尝试。
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明亮的蓝莓冰糕
Strocel / Flickr / CC BY-ND 2.0
对于那些不使用乳制品的人来说,您无法击败令人耳目一新的浆果冰糕。 新鲜采摘和冷冻蓝莓都可以加入该配方,因此您可以全年食用。 一旦掌握了该技术,就可以随意交换其他成果。