数十家商店在线销售鱼子酱,而高昂的价格使其成为零售商的有利可图的产品。 一些卖家缺乏适当处理鱼子酱,保证货真价实以及遵守保护濒危st鱼的国际法的经验,st鱼是生产鱼籽的鱼,传统上被称为鱼子酱。 如果您愿意为鱼子酱付出高昂的价格,那么您需要一个尊重并知道如何保养该产品的供应商。
尽管最珍贵的鱼子酱来自里海和黑海的野生st鱼卵,但st鱼和其他鱼类因其鱼卵而被国内和可持续地养殖。 注意,“鱼子酱”一词可能是指st鱼以外的盐渍鱼子,在这种情况下,鱼的名称必须在“鱼子酱”名称之前,例如“鳟鱼鱼子酱”。
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布朗贸易公司
Browne Trading Co. Browne Trading Company的新鲜鱼子酱
位于缅因州波特兰的Browne贸易公司世代相传。 该公司的高品质鱼子酱由Browne家族经营,深受全国厨师的青睐。 鱼子酱世界上最大的鱼子酱之一,店主Rod Browne Mitchell负责鱼子酱的处理,包装和储存。
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拉斯与女儿
拉斯和女儿们的鱼子酱。 拉斯和女儿
自1914年成立以来,Russ&Daughters是一家位于纽约的公司,提供多种野生和养殖的进口和国产豚鼠,其中许多可以在线订购。
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鱼子酱
鱼子酱Russe的里海Osetra鱼子酱。
鱼子酱
鱼子酱拉斯夫(Caviar Russe)在曼哈顿中城的麦迪逊大道(Madison Avenue)上居住,并为该国的许多顶级厨师和豪华游轮公司提供食物。 该鱼子酱供应商可以选择各种优质的鱼子酱,包括一些鲑鱼和pad鱼子。 对于想要测试公司多个caviars的买家,Caviar Russe还提供了很多与鱼子酱相关的礼物选择和分类。
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Petrossian
鱼子酱。 Petrossian
这家纽约公司自1920年开始营业以来,就把最好的俄罗斯鱼子酱带到了美国。 该公司还提供鹅肝,熏鱼和其他美味佳肴。 通过电话与鱼子酱礼宾员联系以进行个人服务,或者与公司代表在线进行实时聊天,以获取有关Petrossian提供的鱼子酱选择的更多信息。
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沙皇尼古拉
美国白st鱼鱼子酱。
沙皇尼古拉
尽管这家位于加利福尼亚的公司拥有各种杂烩,但它专门从事农场饲养的品种。 沙皇尼古拉(Tsar Nicoulai)称自己为精品鱼子酱屋,倡导从农场到餐桌的可持续鱼子酱。 该公司用美国白st生产加利福尼亚产的oseet,该白white被认为是世界上最好的农场饲养的鱼子酱。
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西雅图鱼子酱公司
鱼子酱。 西雅图鱼子酱公司
西雅图鱼子酱公司自1990年开始营业,这家西北太平洋鱼子酱屋供应该地区许多最好的餐馆和酒店。 该公司拥有国际上精选的鱼子酱和一些国内品种。
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马克的
Marky的白鲸混合鱼子酱。
马克的
Marky's是一家位于迈阿密的特色食品公司。 它携带st鱼鱼子酱和其他鱼类的品种。 该公司测试每批鱼子酱以确保其种类和来源。 Marky's产自美国的a鱼和其他农场饲养的鱼,携带着来自许多国家的各种不同的豚鼠。
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扎巴尔的
Zabar的鱼子酱。
扎巴尔鱼子酱
这家著名的纽约机构自1934年开业以来,就销售优质的进口和美国鱼子酱。 Zabar's是一家家族企业,除了鱼子酱,熏鱼,百吉饼,咖啡和许多其他美味佳肴。
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英镑鱼子酱
英镑鱼子酱。 英镑鱼子酱
Sterling Caviar是隶属于加利福尼亚州Stolt Sea Farm Group的网站,该网站自1993年开始运营。来自可持续农场饲养的白色st鱼的Caviar包括纯正经典(类似于osetra),纯正皇家,纯正皇家等。