云杉
- 总计：45分钟
- 准备时间：25分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：12-18份
没有肉馅饼的圣诞节是无法想象的。 为什么？ 早在16世纪，人们就将肉馅饼作为英国传统圣诞节的一部分食用。 然后，它们是用肉制成的，但现在是用甜百果馅，干果，糖，香料和白兰地的混合物制成的。 它们几乎是英国圣诞节遗产的一部分。
看看这个用糕点包裹的丰富，粘稠，甜美的水果的简单食谱，您就会明白为什么它们如此受欢迎。
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配料
- 糕点用
- 350克通用面粉
- 225克黄油（或黄油和猪油的等量混合物，切成小方块）
- 盐少许
- 1个鸡蛋（如果需要，可以用冷水打打以粘合糕点）
- 对于馅饼
- 1克（776克）百果馅（商店购买或自制的百果馅）
- 2汤匙糖果糖
做到的步骤
注意：虽然此食谱有多个步骤，但此百果馅馅饼可分为几类，以帮助您更好地计划烘烤。
做糕点
收集成分。
云杉
将烤箱加热到400 F / 200 C / Gas 6。
将面粉，黄油和盐放入一个干净的大碗中。
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用指尖将黄油快速擦到面粉中，直到混合物像粗糙的沙子。
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用冷刀将鸡蛋搅拌到混合物中。
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一次加入一茶匙冷水，搅拌直至混合物粘合，但不粘腻。
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将面团包裹在保鲜膜中，冷却至少15分钟至30分钟。
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组装馅饼
收集成分。
云杉
选择想要的蛋size大小的松饼或or头。 从标准的12杯松饼罐中选择，小到小点心。 饼的数量将取决于您使用的杯子的大小。
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用少许面粉将工作表面轻轻撒上灰尘，然后将糕点的2/3铺成1/8英寸厚。 切圆以排列您的罐子的杯子，不要担心糕点没有出现在顶部。
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用百果馅填满糕点衬里的罐子2/3。
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将剩余的糕点摊开至相同的厚度，并切成较小的圆圈以适合蛋lid上的盖子，或用作装饰，切星星或其他奇特的形状。
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用少量冷水浸湿蛋art底座的边缘，然后将盖子按在上面。 用锋利的小刀在每个馅饼的表面上打一个小孔，以使蒸汽逸出。
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在预热的烤箱中烘烤20分钟（如果制作的是点心大小的烤箱，则烘烤15分钟），或者直到变成金黄色。
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从烤箱中取出，撒上糖粉。
云杉
服务并享受！
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提示
- 肉馅饼可单独或与白兰地黄油，奶油或什至好的香草冰淇淋一起冷热搭配食用。如果将它们放在密闭的锡罐中，则可以保持良好状态-长达7天。 有时，他们会在上菜前先在烤箱中轻轻加热，然后从中受益。肉馅饼的馅料使用了动物脂肪Suet。 因此，如果您不吃肉，请选择素食主义者或使用冷黄油等替代脂肪制作百果馅;酥皮糕点是传统的百果馅饼盒，但您可以选择一些像油酥点心的馅饼。易于制造，还有许多伟大的商业品牌可供使用。
食谱标签：
- 馅饼
- 进入
- 英国人
- 圣诞
