芝麻酱和香料热可可

安妮塔·舒克特（Anita Schecter）

• 总计：10分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：5分钟
• 产量：1份

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营养指南（每份）
803	卡路里
51克	脂肪
71克	碳水化合物
17克	蛋白

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营养成分
份：1份
每份的量
卡路里	803
每日价值百分比*
总脂肪51克	66％
饱和脂肪27g	133％
胆固醇28mg	9％
钠442mg	19％
总碳水化合物71克	26％
膳食纤维12g	42％
蛋白质17g
钙434mg	33％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

您可以将其称为热可可，热巧克力，纯可可，或者说老式但又妙不可言的饮用巧克力。 它们都是相同名称的巧克力，乳制品和甜味剂的不同混合物的不同名称。 美国人喜欢在上面加上大块或迷你块的棉花糖，以及一大团甜奶油。 在寒冷的冬天，没有什么比一大杯这种药更令人舒适了。

自大约3000年前开始饮用巧克力以来，我们可能会对玛雅人表示感谢。 尽管它可能是一种苦味，不加糖的药水，目的是治疗各种疾病。 欧洲人最终掌握了它，在某个时候，有人认为加一点糖会更美味。

如今，甜味热可可在世界各地都很流行。 但是不同的文化以不同的方式喜欢它：变浓或变稀，或多或少地甜美，点点滴滴。 拉丁美洲国家/地区倾向于喜欢它的口味更浓，但在美国，我们更可能找到较薄的版本。大多数餐馆和餐厅的菜单上都可以找到这种饮料，而超市和杂货店的货架上都衬有热巧克力粉混合。

当然，它们很方便，但可悲的是，这些混合物缺乏任何深度的风味，并且大多告诉您添加热水。 但是热可可的作用远不止于此。 它应该是丰富而美味的，而且制作自己的东西非常容易。 它使您可以使用质量较高的巧克力，从而极大地影响口味。 自己制作混合物可以自己添加各种调味料，例如肉桂，肉豆蔻和辣姜。 最有趣的是用花生酱或芝麻酱粘贴来增加身体和乳脂状。 只需一汤匙的芝麻酱就能给人以芝麻味的奇妙感觉，可与巧克力完美搭配。

配料

• 1杯全脂牛奶
• 2盎司牛奶巧克力
• 1盎司半甜巧克力
• 1汤匙浅红糖
• 1汤匙芝麻酱（芝麻糊）
• 3/4茶匙肉桂粉
• 1/4茶匙姜粉
• 1/4茶匙肉豆蔻粉
• 少量海盐
• 可选：少量辣椒

做到的步骤

收集成分。

将全脂牛奶，牛奶巧克力，半甜巧克力和浅棕色糖加入小锅中，并在低火下加热，不断搅拌，直到巧克力和糖溶解为止。

在芝麻酱中搅拌至光滑，然后加入肉桂粉，姜粉，肉豆蔻粉，海盐和辣椒粉（如果使用）。

从火上移开，倒入杯子中，趁热上桌并重复！

配方变化

• 继续添加棉花糖或生奶油，如果您喜欢。 但是您可能会发现自制热可可的味道非常好，您宁愿直接品尝一下。

食谱标签：

• 无尾鱼
• 甜点
• 中东
• 冬季

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！