环境/盖蒂图片社
- 总计：27分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：7分钟
- 产量：服务4
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 258 | 卡路里 |
| 12克 | 脂肪 |
| 11克 | 碳水化合物 |
| 25克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：服务4 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 258 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪12克 | 15％ |
| 饱和脂肪4克 | 21％ |
| 胆固醇74mg | 25％ |
| 钠461mg | 20％ |
| 总碳水化合物11克 | 4％ |
| 膳食纤维2g | 7％ |
| 蛋白质25g | |
| 钙44mg | 3％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
将此猪肉腌制并加入甜味和辣味的海鲜酱中，即可快速简便地享用晚餐。
配料
- 3/4磅无骨猪肉
- 对于腌料：
- 2茶匙中国黄酒（或干雪利酒）
- 1茶匙酱油
- 少许盐和胡椒粉
- 对于酱：
- 2汤匙海鲜酱
- 1茶匙酱油
- 4汤匙水（或鸡汤）
- 对于菜：
- 3 1/2汤匙油用于油炸（或根据需要）
- 2片姜
- 6盎司新鲜豌豆
- 可选：1/4茶匙辣椒酱
做到的步骤
收集成分。
将猪肉切成1/2英寸的方块。
加入腌料成分，将猪肉腌制20分钟。
在一个小碗中，将海鲜酱，酱油和水混合在一起。 搁置。
用中高温将炒锅加热。 将2汤匙油加到加热的炒锅中。 油准备好后，加入猪肉。 炒至变色并煮熟为止。 从锅中取出。
在锅中加热1 1/2汤匙油。 加入生姜，搅拌至芳香（约30秒）。
加入豌豆。 炒1分钟。
如果需要，可加盐，糖或酱油调味，再炒1分钟。
将豌豆推到炒锅的侧面。 在中间加酱汁。 短暂加热，然后与豌豆混合。
将猪肉放回锅中。 如果使用，则加入辣椒酱。 再煮30秒钟，然后趁热上菜。
食谱标签：
- 猪肉
- 进入
- 亚洲人
- 家庭晚餐
