在容器中种植10种蔬菜的技巧

容器中种蔬菜

大卫·卡瓦涅罗（David Q.Cavagnaro）/盖蒂图片社

在容器中，许多蔬菜会长得很好。 您可能无法像在菜园里那样快地成长，但是集装箱蔬菜园艺可以提高生产力。 在盆中种植蔬菜时，有一些特殊的注意事项，但绝不能起到威慑作用。

尽管可以在容器中种植任何品种，但紧凑型植物效果最好。 种子公司意识到，房主用于菜园的空间越来越少，每年，他们都会推出适合在狭小空间种植的新型蔬菜植物品种。 随时注意灌木，紧凑型和节省空间等关键字。 这里有一些技巧，包括蔬菜植物的品种，可以使您的蔬菜容器花园长大。

豆子

威尔弗里德·沃思/盖蒂图片社

• 成长技巧：极豆是容器的绝佳选择。 他们长大而不是长大，并且继续生产豆子几个月。 由于藤蔓可以达到八英尺高，因此它们将需要某种类型的支撑才能继续攀爬。 支架可以根据您的喜好发挥功能或装饰作用。 您甚至可以将极豆用作私密墙或幕布。要经常收割，所以要使豆不断进出。 即使是漂亮的花朵也可以食用。 您可以在春季末期开始播种，并在仲夏时节开始第二批播种，以使秋季收获的豆保持良好状态。布什豆的产量不及极地豆，但它们开始生产的时间较早，您可以在整个夏季连续种植。 两种类型都需要定期供水，也许在炎热的天气每天都需要。 如果土壤干燥，它们会掉花。

  最小容器尺寸：八英寸深。 任何直径都可以，但是它将决定您可以包含的植物数量。

  间距：布什：三到六英寸。 杆：五到六英寸。

  大约产量：布什：20至50。杆：超过50。

  推荐的品种：布什：“竞争者”和“胜利黛西”。 极点：“蓝湖”，“肯塔基奇观”和“懒惰的家庭主妇”。

萝卜

克劳斯·韦德菲尔特/盖蒂图片社

• 种植提示：长胡萝卜需要两个月或更长时间才能成熟，趋向于盛装一箱胡萝卜会很乏味。 但是，您有两种选择可以使它变得更容易。 您可以在盆栽的花上种些胡萝卜。 蕨类植物的叶子很吸引人，在花朵的根部接管盆栽之前，您将拉动胡萝卜。 另一种选择是选择生长迅速的圆形或嫩胡萝卜，例如“ Babette”或“ Paris Market”。胡萝卜在春季和秋季的凉爽温度下生长最好，最甜。 一旦苗高约一英寸，则需要将它们之间的细化至一到三英寸。除此之外，唯一要做的就是确保它们每周定期浇水。 如果根部变干，根部将变硬并开裂。 最小容器尺寸： 8到12英寸深间距： 2到3英寸。 近似产量：取决于容器的直径。 每棵植物生产一根胡萝卜。 推荐的品种： “ Babette”，“ Paris Market”，“ Thumbelina”和“ Scarlet Nantes”

  有了足够深的花盆，您可以种植任何类型的胡萝卜，但是较短的胡萝卜品种会更快成熟，并且可以更早地进行种植。

黄瓜

云杉/ Marie Iannotti

• 生长提示：丛生而不是长而蔓延的藤蔓的黄瓜被认为是灌木品种。 它们仍然可以展开几英尺，但是不需要格状装饰。 它们在宽大的容器甚至吊篮中生长良好。 布什黄瓜往往比大多数酿酒葡萄品种更早开始生产。

  格子化时，藤蔓品种表现最佳。 锅会变得非常重。 为了防止它们倾翻，建议使用更大的容器来盛装黄瓜。

  所有黄瓜的叶子都极易患真菌病，因此，无论选择哪种类型，都要确保植物具有良好的空气流通。

  最小容器尺寸： 10英寸深。 布什品种：一加仑。 葡萄品种：三加仑。 间距： 12到15英寸。 大约产量：布什：每株10。 藤：每株12至15株。 推荐的品种：布什：“布什泡菜”，“沙拉布什杂种”和“太空大师”。 葡萄藤：“水晶苹果”，“柠檬”和柯比葡萄。

茄子

亚当·史蒂文斯（Adam Stevens）/盖蒂图片社

• 种植提示：在容器中种植茄子有几个优点。 茄子甚至在晚上也需要温暖的温度，将其种植在黑暗的容器中会集中热量并保持热量。 您也可以将容器移动到太阳直射的任何地方，或将其放置在辐射热量的坚硬表面上。 另一个大优点是，将它们放在容器中种植有助于控制一些常见的害虫，例如线虫。

  一旦植物开始开花结果，它们就会变得头重脚轻。 可能需要打桩以防止分支下垂。 如果容器的直径不足以平衡它们，它们也可能翻倒。

  纤细的品种往往会产生更多的果实，并且可以在幼，矮和嫩的时候采摘。 一些较新的品种，例如“ Hanzel”和“ Little Fingers”，准备在三英寸处收获，它们成簇生长，因此可以产生更多的果实。

  最小容器尺寸：四到五加仑，至少八英寸深。 间距：每个容器一棵植物。 大约产量：苗条品种：10至12。较大品种：4至8。 推荐的品种：苗条：“ Bambino”，“ Hanzel”，“ Little Fingers”和“ Ping Tung”。 经典：“黑人美女”和“罗莎·比安卡”。

大葱

肯·莱斯利/盖蒂图片社

• 生长提示：全尺寸洋葱不仅会占用空间，而且在地面上需要很长时间。 大葱或成束的洋葱可以与其他蔬菜一起倒入锅中，也可以自行种植。 无论哪种方式，您都可以剪裁所需的东西，然后让植物长出更多的叶子。

  要使洋葱长成绿色或成束，您需要将植物稀疏到两到三英寸的距离，但是您可以吃掉所有稀疏的植物。 即使它们没有形成大的灯泡，它们仍然需要大量的水。 土壤可以始终保持湿润，但不能滴湿。 在早春开始您的第一批植物，并保持连续种植到夏天。

  最小容器尺寸：六英寸深。 间距：两到三英寸。 大概的产量：您可以收获绿叶并留下整株植物或从整株植物上切下来。 推荐的品种： “ Beltsville Bunching”，“ Crystal Wax”和“ Evergreen Bunching”。

生菜

Westend61 /盖蒂图片社

• 成长秘诀：生菜喜欢容器。 您可以根据需要将其移到阳光或阴影下，将其从害虫和动物中移开，并便于切割。 如果您种植散叶品种并仅切割外层叶子，则这些植物将继续生长数月。 但是，它们迟早会疲惫，因此，每三到四周要连续播种一次以收获连续的种子。莴苣在凉爽的天气下效果最好，但是容器可以移到阴凉的地方并在整个夏天种植或移到受保护的地方并成长为深秋和冬季。 水对于保持生菜快乐至关重要。 缺水会导致生菜植物结实。 最小容器尺寸：深六英寸，任何宽度或直径。 间距：莴苣种子可以播种紧密，可以随意变稀和食用。 如果您希望植物结成头部，则在植物之间变薄至8英寸。 大约产量： 20多片叶子或一个头。 推荐的品种： “奶油脆皮”，红色或绿色的“沙拉碗”，以及其他各种围兜。

胡椒

云杉/ Marie Iannotti

• 生长提示：辣椒是热带多年生植物，如果您将盆栽的辣椒植物过冬带入室内，它们会继续结出果实。 当然，您可以在夏季的户外简单地享受它们。 甜椒和辣椒都是容器的理想选择。 辣椒往往更小且多产，但是两种类型的辣椒都会享受容器提供的额外热量，如果您选择将其放在露台上，则两种辣椒都可以制成精美的观赏植物。 大辣椒需要放样。 最小容器尺寸： 8英寸深，每棵植物两到四加仑。 间距：每盆一棵植物。 大约收益：因品种而异。 将胡椒留在植物上直到它们变成熟的颜色，也会导致产量低于绿色时采摘的胡椒。 推荐的品种：甜椒：“ Cubanelle”，“吉普赛”，“ Jimmy Nardello”，“ Marconi”和“甜香蕉”。 辣椒：“卡宴”，“法塔利”，“热樱桃”，“墨西哥胡椒”和“罗布斯蒂尼”。

萝卜

马里加德/盖蒂图片社

• 生长小窍门：萝卜是快速生长的最佳，萝卜在容器中生长会提供自己喜欢的凉爽潮湿的环境。 您甚至可以将萝卜和胡萝卜种在一起，就像在花园里那样。 萝卜生长迅速，使土壤疏松，因此拉萝卜时，胡萝卜有扩展的空间。 这是一种向孩子们介绍园艺的好方法-萝卜在他们的兴趣消散之前就已经准备好了，小红萝卜是最好的选择。萝卜更喜欢凉爽的天气和潮湿的土壤。 如果您想在整个夏季继续增加萝卜的生长，请将容器移至阴凉处并保持浇水充分。 最小容器尺寸：四到六英寸深。 间距： 1到3英寸，具体取决于萝卜品种的成熟大小。 大约产量：每株植物一个萝卜。 推荐的品种： “樱桃美女”，“辛辛那提市场”，“猩红球”和“白色冰柱”。

西葫芦

AIC / Joana Leitao /盖蒂图片社

• 生长提示：与黄瓜一样，南瓜植物既可以是灌木品种，也可以是长藤。 您可以在一个容器中生长，但是灌木品种是更好的选择，而且紧凑得多。 西葫芦和弯曲南瓜种类繁多，可供选择。

  容器中壁球生长的一个问题是您需要雄花和雌花进行授粉，而一棵植物在任何给定时间都会限制花的数量。 但是您仍然会获得可观的收益。 一定要在南瓜很小的时候收割，并且它们会继续生长。

  最小容器尺寸： 10英寸深。 越大越好。

  间距：每个容器一棵植物。

  大概的产量：随着品种的变化而变化很大，但是在高峰时期每周可以有四个或更多的南瓜。 推荐的品种： “淘金热”，“彼得潘”，“朗德尼斯”和“丰盛”。

番茄

影像学/盖蒂图片社

• 生长提示：在容器中种植全尺寸的番茄植物将需要一个大花盆，一个坚固的木桩或笼子和大量的水-但可以做到。 如果您有喜欢的番茄品种，请尝试一下。 只是不要在容器上漏水。 拥挤会降低产量并可能给植物造成压力，从而导致疾病。 一个威士忌酒桶大小的容器非常适合牛排番茄。 您甚至可以在莴苣，罗勒或几朵花上栽种不足。

  最小容器尺寸：樱桃番茄深12英寸，大型植物深18英寸。

  间距：每株一盆。

  近似产量：品种差异很大。

  推荐的品种： Patio Cherry：“小炸”，“ Tiny Tim”和“ Tumbling Tom”。