尼尔·默什/盖蒂图片社
- 总计:9分钟
- 准备时间:2分钟
- 做饭:7分钟
- 产量:1磅(4份)
营养指南(每份) | |
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208 | 卡路里 |
2克 | 脂肪 |
6克 | 碳水化合物 |
42克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:1磅(4份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 208 |
每日价值百分比* | |
总脂肪2克 | 2% |
饱和脂肪1克 | 3% |
胆固醇354mg | 118% |
钠977mg | 42% |
总碳水化合物6克 | 2% |
膳食纤维1g | 5% |
蛋白质42g | |
钙156mg | 12% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
Gambas la plancha( 烤虾)是西班牙经典的西班牙小吃食谱。 将未剥皮的整个虾腌制,然后在扁铁烤架上快速煮熟。
在烹饪过程中和烹饪结束后,可以将柠檬汁压在虾上,使其更具风味。 多么简单的菜!
配料
- 1磅虾(20至25头,朝上)
- 1个大柠檬
- 2汤匙橄榄油
- 盐
做到的步骤
收集成分。
冲洗虾并沥干水分。 将柠檬切成两半。
加热烧烤架或铸铁煎锅,直到非常热。 倒入2汤匙橄榄油,并用油均匀覆盖烹饪表面。
将虾放在烤架上或平底锅中,撒上适量的盐。 将柠檬汁直接压在虾上。 将虾翻过来,再撒些盐和柠檬汁。
虾煮熟后应变成粉红色,贝壳应略微“褐色”。 煮熟后,取出并放在盘子上。 用柠檬装饰。
请享用!
提示
- 因为虾将在高温下煮熟,所以请勿使用不粘的表面。 使用平铁烧烤架或大型铸铁煎锅可获得最佳效果。
食谱标签:
- 虾
- 开胃菜
- 西班牙文
- 野炊