慢炖锅巧克力

贾森·林/ Flickr

• 总计：4小时
• 准备时间：60分钟
• 做饭：3小时
• 产量：5磅糖果（36份）

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营养指南（每份）
436	卡路里
33克	脂肪
27克	碳水化合物
11克	蛋白

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营养成分
份：5磅糖果（36份）
每份的量
卡路里	436
每日价值百分比*
总脂肪33g	42％
饱和脂肪14g	68％
胆固醇2mg	1％
钠14mg	1％
总碳水化合物27克	10％
膳食纤维7克	26％
蛋白质11g
钙59mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这个简单的慢炖锅巧克力花生仁配方很成功。 只有四种成分，不需要糖果温度计。

对于假期中的可食用礼品篮，女主人礼物和老师的感谢，它是理想的选择。 对于您的家人来说，这也是一种美妙的享受。

请确保阅读本食谱底部的注释。 此食谱在只有三个设置的标准慢炖锅中效果最好：开，低和高。

配料

• 2个（16盎司）罐（2磅）花生（干烤盐腌）
• 48盎司巧克力（杏仁树皮白色）
• 4盎司巧克力（甜德国）
• 10至12盎司巧克力（深色）

做到的步骤

将花生，白巧克力，德国巧克力和黑巧克力放入慢炖锅中。

煮低3个小时。 别碰 关掉锅，静置20分钟。

用蜡纸或羊皮纸覆盖较大的工作区域（约3平方英尺）。

完全搅拌混合物。

一茶匙滴在纸上。 让其硬化并储存在密封的容器中。

注意： 首次制作时，您可能需要在烹饪2小时后检查混合物。 即使在“低”设置下，某些慢炖锅也会比其他慢炖锅煮得更热。 检查时，如果您有透明的玻璃盖，请尽量不要将其取下。 巧克力应该看起来略微融化但不干燥。 如果看起来还可以，请继续烹饪直到达到3个小时。

变化

• 您可以使用1/2盐腌和1/2无盐的干烤坚果。 但是咸坚果与甜巧克力形成了很好的对比。杏仁树皮白巧克力往往使这种糖果非常甜。 要调低它的口味并增加巧克力的味道，您可以将其部分或全部替换为黑巧克力或半甜巧克力。

打印此食谱的最佳方法

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花生酱球食谱：这是另一种掉落的糖果，仅含四种成分-花生酱，巧克力，黄油和糖果糖。

食谱标签：

• 巧克力
• 甜点
• 美国的
• 圣诞

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