内德·弗里斯克摄影/影碟/盖蒂图片社
- 总计:20分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:10分钟
- 产量:4个鱼片(4份)
营养指南(每份) | |
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278 | 卡路里 |
8克 | 脂肪 |
47克 | 碳水化合物 |
6克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4圆角(4份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 278 |
每日价值百分比* | |
总脂肪8克 | 10% |
饱和脂肪1克 | 6% |
胆固醇0mg | 0% |
钠306mg | 13% |
总碳水化合物47克 | 17% |
膳食纤维4克 | 15% |
蛋白质6克 | |
钙133mg | 10% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这个食谱使用了整条鱼,里面塞满了香草和柠檬。 如果您正在寻找一种快速而美味的饭菜,那么这绝对是必须尝试的!
配料
- 2 1磅/ 450克鳟鱼
- 2汤匙/ 30毫升新鲜欧芹(切碎)
- 2汤匙/ 30毫升橄榄油
- 2汤匙/ 30毫升新鲜罗勒(切碎)
- 2茶匙/ 10毫升新鲜迷迭香(切碎)
- 2瓣大蒜(切碎)
- 1个柠檬(切成4至6片)
- 1/2茶匙/2.5毫升黑胡椒
做到的步骤
收集成分。
将欧芹,橄榄油,罗勒,迷迭香和大蒜混合在一起。 将混合物分成两半。 在每条鱼的内部平均摊开一半。 上面放柠檬片(每条鱼约2至3片)。 将鱼放在大盘子上,并用保鲜膜盖好。 冷藏2小时。
预热烧烤炉以中火。 一旦温度上升,您就可以将鱼放到烤架上了,给烤架的格栅上油。 穿过烤架约3遍以形成不粘表面。
小心地将鱼放在烤架上,并在每侧煮4至5分钟。 确保注意燃烧。 用大的耐热刮刀轻轻地将鱼从炉栅上移开,然后转动。 再煮4至6分钟,或直到内部温度至少达到145F。
鱼煮熟后,从火上移开,放在大砧板上。 从中心取下柠檬片,然后在新鲜果肉上挤一点新鲜的柠檬汁(此步骤是可选的)。 服务与您最喜欢的一面。
请享用!
食谱标签:
- 鳟鱼
- 进入
- 美国的
- 野炊