云杉
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 201 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 20克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1鸡尾酒（1份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 201 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠3mg | 0％ |
| 总碳水化合物20克 | 7％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙21mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
Harvey Wallbanger是一款有趣且简单的伏特加鸡尾酒，创建于1950年代。 它在70年代一炮走红，最近复兴了。 哈维·沃尔邦格（Harvey Wallbanger）曾经存在的过山车很有趣，而且故事就像喝酒一样简单。
首先，让我们谈谈饮料本身。 配方非常简单：将螺丝起子混合并在上面盖上Galliano浮子。 就是这么简单，您会喜欢这种转换的。
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配料
- 1 1/2盎司伏特加酒
- 4盎司橙汁
- 1/2盎司Galliano L'Autentico
- 装饰：橙片和樱桃
做到的步骤
收集成分。
云杉
将伏特加酒和橙汁倒入装有冰块的柯林斯玻璃杯中。
将Galliano慢慢倒在酒吧勺子的背面，使其分层。
云杉
装饰着橙片和黑樱桃。
云杉
服务并享受！
配方变化
- 如果您从伏特加改为龙舌兰酒，您将拥有弗雷迪·富德帕克。
不管食谱多么简单，那里都有一些变化。 您会遇到许多无法区分利口酒，推荐其他利口酒或具有不同比例的食谱。 它并没有那么复杂。 为保持纪录，Galliano L'Autentico是制造适当的Harvey Wallbanger 的 利口酒。
2010年，卢卡斯·博尔斯（Lucas Bols）将加利亚诺（Galliano）还原为原始配方。 这有助于将Harvey Wallbanger弹回到鸡尾酒现场。 如果您除了喝杯美酒以外，没有其他任何理由庆祝它，那就选择11月18日，因为它是国家哈维Wallbanger日。
哈维·沃尔邦格的故事
与许多鸡尾酒一样，Harvey Wallbanger的制造也有很多主张。
一种是它可能是作为“我只剩下酒吧里所有”饮料之一而创建的。 据推测，在60年代中期的聚会主持人只有伏特加，橙汁和加利亚诺。 吃了几杯这些饮料后，发现一个名叫哈维的客人将头撞在墙上，并诅咒引起他痛苦的饮料。
那是一个有趣的故事，但并不十分可信。 公认的事实将Harvey Wallbanger的创作归功于Donato“ Duke” Antone，后者在好莱坞拥有Duke的Backwatch Bar。 1952年，正是在日落大道的此联合处，Antone制作了鸡尾酒。 他以当地冲浪者和酒吧常客汤姆·哈维（Tom Harvey）的名字命名。
直到1960年代末，一家进口Galliano的公司的市场总监才“发现”了这种饮料。 乔治·贝德纳（George Bednar）制作了一个以冲浪者为主题的广告活动，其标语是：“哈维·沃尔邦格（Harvey Wallbanger）是名字，我可以被创造出来！”迪斯科时代开始时，这种饮料已经在每个人的嘴中流传。
70年代也许是鸡尾酒的光辉岁月，但是像哈维Wallbanger这样的小宝石却令人难忘。
实际上，它是那个时代最好的饮料之一。 尽管它可能是在迪斯科舞会之前创造的，但当时的其他饮料并没有给这个十年带来良好的声誉。 调酒界的一些人甚至称70年代为“鸡尾酒死亡谷”。
Harvey Wallbanger有多强？
您可以对配方进行一些调整，并且可以根据需要平衡倒入更多伏特加或更少的橙汁。 如果按照配方倒酒，Harvey Wallbanger的酒精度约为ABV的12％（24标准），这使其强度与坚固的葡萄酒大致相同。
食谱标签：
- 伏特加鸡尾酒
- 橙汁
- 鸡尾酒
- 美国的
