米歇尔·阿诺德（Michelle Arnold）/ EyeEm /盖蒂图片社
- 总计：3小时50分钟
- 准备时间：20分钟
- 烹调：3小时30分钟
- 产量：1条（6份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 295 | 卡路里 |
| 14克 | 脂肪 |
| 37克 | 碳水化合物 |
| 6克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：1条（6份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 295 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪14克 | 18％ |
| 饱和脂肪7g | 33％ |
| 胆固醇25mg | 8％ |
| 钠517mg | 22％ |
| 总碳水化合物37克 | 14％ |
| 膳食纤维4克 | 13％ |
| 蛋白质6克 | |
| 钙119mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
将此营养藜麦燕麦面包添加到您的面包机食谱中。 藜麦（一种高蛋白谷物），燕麦，小麦和面包粉，酪乳和蜂蜜的结合，可制成具有坚果风味和耐嚼质地的美味健康食品。
藜麦谷物需要先煮熟，然后再添加到面包面团中，或者可以用藜麦片（藜麦的一种加工形式，意为作为燕麦片的热麦片食用）代替煮熟的藜麦，并省去了额外的步骤。
配料
- 1/3杯未煮过的藜麦或1/2杯藜麦片
- 2/3杯水（用于烹饪藜麦谷物）
- 1杯酪乳
- 1茶匙盐
- 1汤匙糖
- 1汤匙蜂蜜
- 4汤匙（1/2棒）无盐黄油
- 1/2杯速煮燕麦
- 1/2杯全麦面粉
- 1 1/2杯面包粉
做到的步骤
收集成分。
在平底锅中加入藜麦，并用水盖上。 （如果使用藜麦薄片而不是生藜麦，请跳过此步骤）。 烧开后煮5分钟，盖上锅盖。 关掉火，让藜麦盖好盖子静置10分钟。
检查您的面包机方向以添加配料的正确顺序。 将所有剩余成分添加到面包机中，包括煮熟的藜麦（或藜麦片）。
全谷物面包和烤的编程机。
在切片之前，让面包冷却15分钟。
切片，上菜和享用！
提示
在深入研究食谱之前，一定要熟悉面包机的工作原理。 检查机器的容量； 有些制作1磅的面包，而另一些制作1 1/2至2磅的面包，因此在制作新食谱时，您可能需要与您熟悉的食谱的测量值进行比较，以确保您的机器可以处理它。 添加成分时也有规格。 某些机器需要先添加湿成分，而其他机器则需要干燥。
奎奴亚藜面包是一种致密的面包，您可以搭配自己喜欢的涂抹酱享用，例如坚果黄油，黄油，果酱，果冻，奶油干酪，酸辣酱等。 您也可以将其切成薄片，以搭配汤和炖菜。
将面包在室温下密封袋中保存，以保持新鲜。 在室温下应持续3天，如果冷藏则应再保留2天。 监视它是否有任何霉菌发育，并在看到霉菌时将其丢弃。 您也可以将密封在密封袋中的面包冷冻数周。
食谱标签：
- 藜麦
- 早午餐
- 美国的
- 秋季
