芝士炖锅扇贝土豆

云杉

• 总计：5小时15分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：5小时
• 产量：4份

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营养指南（每份）
649	卡路里
35克	脂肪
61克	碳水化合物
23克	蛋白

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营养成分
份：4份
每份的量
卡路里	649
每日价值百分比*
总脂肪35克	45％
饱和脂肪19g	97％
胆固醇92mg	31％
钠1393mg	61％
总碳水化合物61克	22％
膳食纤维6克	22％
蛋白质23g
钙612mg	47％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

我们的慢炖锅扇贝土豆很容易制作，仅需少量其他配料，您就可以品尝到精美而奶油般的配菜，非常适合烤牛肉或烤猪肉。

周末的晚餐时间很忙，但是您可以在不占用炉灶或烤箱空间的情况下享用这些土豆。 举办一场更为优雅的晚宴，您会为土豆而忘却了，而土豆煮的同时却专注于其他需要您全神贯注的食谱。 如果您的聚会更大，则将金额加倍或增加三倍。

用一些切碎的切达干酪或切碎的新鲜欧芹或细香葱装饰成品土豆。 请参阅下面的提示，了解如何在面包屑顶上的砂锅中完成菜。 如果您有没有牛奶店的客人，则保留一两块土豆，然后在烤箱中烤纯素食人造黄油和纯素食奶酪。

配料

• 5个中等大小的土豆（约1 1/2至2磅）
• 3汤匙黄油
• 1/4杯通用面粉
• 1茶匙粗盐
• 1/8茶匙黑胡椒粉（新鲜研磨）
• 1 1/2杯全脂牛奶（室温）
• 1杯切达干酪丝（如有需要，还可加点装饰）
• 可选：新鲜切碎的香菜或细香葱

做到的步骤

收集成分。



云杉

在慢炖锅陶器的底部和侧面充分涂抹黄油。

将土豆洗净去皮，切成1/4英寸的小圆。 或者，将它们切成1/4英寸的切块。 将土豆放入黄油锅中。



云杉

在中低火的锅中将黄油融化。



云杉

黄油融化后，加入面粉，盐和胡椒粉。 煮，不断搅拌两分钟。



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逐渐在牛奶中搅拌。 慢煮，不断搅拌直至混合物起泡并变稠。



云杉

加入切碎的奶酪，继续烹饪，搅拌直至奶酪融化。



云杉

将奶酪酱倒入瓦罐中的土豆上。



云杉

将锅盖上锅盖，在LOW上煮土豆5至7个小时，在烹饪过程中搅拌一到两次，以使土豆保持涂层并用奶酪酱润湿。 如果需要的话，在土豆上撒上多余的奶酪，然后继续蒸煮直到融化。

如果需要，将土豆和酱汁转移到食用碗中，并用切碎的香菜或细香葱装饰。

把它做成砂锅

想要新鲜烤制的焗烤：

1. 将烤箱预热至425 F.将煮熟的土豆混合物转移到黄油烤盘中，将1杯新鲜的软面包屑与2汤匙融化的黄油混合在一起，将面包屑撒在土豆上，并在预热的烤箱中烘烤约10至15分钟或直到褐色。

不同的风味特征

您可以做很多事情来在配方中添加其他口味。 这里有一些建议：

• 要获得清淡的大蒜味，请先在锅的侧面和底部涂一层去皮切成薄片的蒜瓣，然后再在里面加黄油。面粉和酱料。加培根或切成丁的火腿，使菜肴更丰富。切碎的草药可增加风味和色泽。 要获得更丰富的酱汁，请使用一半而不是牛奶。 装饰着切成薄片的红色和绿色甜椒，具有节日气息。

食谱标签：

• 土豆
• 小菜
• 南部的
• 感恩

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！