快速的番石榴和奶酪糕点

dri5821 /盖蒂图片社

• 总计：32分钟
• 准备时间：20分钟
• 厨师：12分钟
• 产量：8份

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营养指南（每份）
510	卡路里
32克	脂肪
49克	碳水化合物
7克	蛋白

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营养成分
份：8份
每份的量
卡路里	510
每日价值百分比*
总脂肪32克	41％
饱和脂肪8g	40％
胆固醇48mg	16％
钠234mg	10％
总碳水化合物49克	18％
膳食纤维2g	7％
蛋白质7克
钙37mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些充满番石榴和甜奶油奶酪的美味糕点是古巴产的，但您可以在许多拉丁面包房中找到它们。 它们在迈阿密特别受欢迎。

当然，如果您愿意，可以制作自制的酥皮面团，但是冷冻的酥皮糕点可以节省很多时间。 另一个快捷方式是将糕点切成一条长条，然后从烤箱中取出后切成小段。 这样可以避免切出许多单独的糕点方块（面包店也使用此技巧）。

您可能能够找到番石榴酱，它比更容易买到的番石榴果冻更结实，因此它不易从糕点中扩散和泄漏。 但是任何一个都可以。 使 面包酱 看起来和味道像面包店一样的一种方法是在烘烤过程中将简单的糖釉刷在面包上，这是一个额外的步骤，但值得一试。

配料

• 1/2杯糖
• 3/4杯水
• 1包（17.3盎司）速冻油酥纸（2纸，解冻了）
• 3/4杯奶油干酪（软化）
• 1个鸡蛋
• 3汤匙糖
• 1/2茶匙香草
• 1杯番石榴酱（或番石榴果冻）

做到的步骤

收集成分。

准备简单的糖浆：在一个小锅中，将糖和水烧开，然后煮几分钟，直到糖溶解。 从火上移开并冷却。

将烤箱预热到375F。

将糖，1蛋黄（保留蛋清）和香草精轻轻打成奶油干酪。

轻轻地展开一张酥面团。 用披萨刀或锋利的刀将糕点纵向切成3条。 重复剩余的糕点。

快速工作，将3条面包条放在衬有羊皮纸的烤盘上。 将1/3的番石榴酱（或果冻）沿长度方向沿每个条的中心散布。 顶上1/3的奶酪混合物。

用水轻轻刷糕点的边缘。 在每个顶部都铺上另一条糕点，然后用手指或叉子将边缘密封好。 用1汤匙水将蛋清打净，然后刷在糕点顶部。

将糕点放在烤箱中烘烤，直到它们变成金黄色为止，大约需要10到12分钟。 从烤箱中取出，并用简单的糖浆充分刷洗糕点。 将它们放回烤箱，再烘烤3至5分钟，或者直到膨化，片状和金黄。 从烤箱中取出，将每个糕点横向切成小块。 服务温暖。

食谱标签：

• 糕点
• 甜点
• 南美洲的
• 夏天

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！