简单的芥末味切达奶酪酱食谱

戴夫·金/盖蒂图片社

• 总计：15分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：5分钟
• 产量：1 1/4杯（5份）

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营养指南（每份）
289	卡路里
19克	脂肪
19克	碳水化合物
11克	蛋白

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营养成分
份：1 1/4杯（5份）
每份的量
卡路里	289
每日价值百分比*
总脂肪19克	25％
饱和脂肪10g	52％
胆固醇51mg	17％
钠501mg	22％
总碳水化合物19克	7％
膳食纤维1g	5％
蛋白质11g
钙344mg	26％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

在奶酪酱中加入一点香料。 有时候，一丝芥末可以使菜变得无聊至令人兴奋。 这个简单的奶酪酱配方包括一点干芥末酱和大蒜粉，以增添风味。 将其用作蔬菜调味料或砂锅调味料。 在您俗气的食物中放些姜。

要获得更丰富的酱汁，请使用一半或一半的淡奶油。

配料

• 2汤匙黄油
• 2汤匙通用面粉
• 1/4茶匙盐
• 短划线胡椒
• 1杯牛奶
• 1/2杯切达干酪（锋利或轻度）
• 1/2茶匙芥末干
• 短跑大蒜粉

做到的步骤

收集成分。

在中低火的小锅中将黄油融化。

当黄油开始起泡时，倒入面粉。 煮约一分钟。

加入盐和胡椒粉搅拌。

逐渐搅拌牛奶。

用小火煮，不断搅拌直到调味酱变稠。

加入奶酪，芥末干和大蒜粉。

继续蒸煮并搅拌直到奶酪融化。

食谱标签：

• 切达
• 芥末酱
• 美国的
• 平日晚上

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