易奶油火腿豌豆食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：18分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：8分钟
• 产量：4至6份

7个评分添加评论

营养指南（每份）
279	卡路里
19克	脂肪
21克	碳水化合物
8克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	279
每日价值百分比*
总脂肪19克	24％
饱和脂肪11g	54％
胆固醇53mg	18％
钠439mg	19％
总碳水化合物21克	8％
膳食纤维3g	12％
蛋白质8克
钙168mg	13％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

剩下的火腿就像银行里的钱，因为有很多方法可以用它做饭。 另外，它的风味足以拉伸并用于多种菜肴。 剩下的火腿或火腿骨头也能制成美味的汤和汤。 一些可能性包括乳蛋饼，早餐砂锅菜，奶油砂锅菜，三明治，沙拉浇头和土豆菜肴。 如果您有很多多余的火腿，请将其切成小方块，然后将其冷冻成一小杯或两小杯，以用于食谱。

这种奶油火腿很容易准备，可以在粗粒或大米上食用，也可以在面食，大米，烤面包，热裂解饼干或烤酥饼上食用。

火腿和酱汁是简单的组合，用途非常广泛。 随意使用豌豆和胡萝卜代替豌豆，或者添加一些切碎的甜椒以获得额外的风味和颜色。 芦笋或蘑菇在酱汁中也很出色。 要获得更丰富的酱汁，请在奶油中加入约1/2杯帕玛森芝士。

配料

• 3汤匙黄油
• 1/4杯葱（切碎）
• 2茶匙新鲜欧芹（切碎）
• 2汤匙面粉
• 1杯牛奶
• 1/2杯浓奶油
• 1 1/2至2杯切丁火腿
• 1 1/2杯冷冻豌豆（解冻，煮熟并沥干）
• 1/4茶匙盐，或调味
• 1/8茶匙黑胡椒
• 可选：帕尔马干酪

做到的步骤

将葱切成薄片，使白色和浅绿色部分与深绿色分开。

在锅中用中低火加热黄油。 加入葱（白色和浅绿色），切碎的香菜，煮1分钟。 搅拌面粉直到光滑和起泡。 煮，搅拌2分钟。

逐渐添加牛奶和浓奶油。 煮，搅拌，直到变稠。

加入火腿丁和煮熟的豌豆粒，加盐和胡椒粉搅拌均匀。

如果需要，可将剩下的切成薄片的葱（深绿色）和帕尔玛干酪装饰。

将奶油火腿拌在米饭，粗粒，吐司或饼干上。

变化

• 将大约1/4杯优质磨碎的帕尔玛干酪与切丁的火腿和豌豆一起加入酱汁中，用切成薄片的火鸡或鸡肉代替全部或部分火腿，将牛奶和浓奶油替换为1 1/2杯一半。

食谱标签：

• 火腿
• 进入
• 南部的
• 家庭晚餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！