grandriver / E + / Getty图片
- 总计：4小时8分钟
- 准备时间：4小时
- 做饭：8分钟
- 产量：8猪排（4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 225 | 卡路里 |
| 13克 | 脂肪 |
| 15克 | 碳水化合物 |
| 14克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8猪排（4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 225 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪13克 | 17％ |
| 饱和脂肪3g | 15％ |
| 胆固醇33mg | 11％ |
| 钠335mg | 15％ |
| 总碳水化合物15克 | 5％ |
| 膳食纤维2g | 8％ |
| 蛋白质14g | |
| 钙123mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
将这些猪排用柑橘-香草调味料腌制。 确保将它们快速热烤。 如果您的猪排较粗，则将它们烤得和火一样，但要比细的猪排更长的时间。
配料
- 8 1/2英寸厚的猪排
- 1/2杯/ 120毫升新鲜欧芹（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2汤匙/ 30毫升橄榄油
- 1汤匙/ 15毫升新鲜迷迭香（切碎）
- 1汤匙/ 15毫升磨碎的橙皮
- 1汤匙/ 15毫升磨碎的柠檬皮
- 1茶匙/ 5毫升糖
- 1/2茶匙/2.5毫升干牛至
- 1/2茶匙/2.5毫升黑胡椒
- 1/2茶匙/2.5毫升盐
做到的步骤
将欧芹，大蒜，油，迷迭香，橙和柠檬皮，糖，牛至，盐和胡椒粉混合在一起。
将混合物铺在每个印章上，盖上盖子并冷藏4至24小时。
将烤架尽可能热地预热。
使用餐刀或汤匙，从排骨中取出尽可能多的腌料，并在两边烤猪排2至3分钟。
一旦排骨的内部温度达到145至150 F，则从火上移开，静置几分钟。
服务与您最喜欢的一面。
食谱标签：
- 猪肉
- 进入
- 美国的
- 野炊
