Marie Iannotti /云杉
各种绿豆都非常容易种植。 您可以在有限的空间内种很多豆，并且有各种各样的豆。 常见的四季豆通常被称为绿豆或四季豆，可以是无绳的，也可以是绿色以外的颜色。 但这是每个人都认为是准备最频繁的蔬菜之一的“绿豆”。 冷，热甚至生的四季豆在厨房中用途广泛，在花园中则是非常多产的植物。
绿豆植物要么是长藤蔓植物，要么是矮灌木丛植物。 大多数品种是绿色的，但也有紫色，红色，黄色和有条纹的品种。 四季豆长几英寸，圆形或扁平形。 为了新鲜食用，它们要在幼嫩的种子完全发育之前被采摘并嫩嫩。 多数最受欢迎的品种已培育出无串荚，但许多园丁更喜欢老式“串”型的味道。
| 植物名 | 菜豆 |
| 通用名 | 绿豆，Snap Bean，四季豆 |
| 植物种类 | 年刊 |
| 成熟尺寸 | 大小会因品种而异。 布什豆通常高约2英尺，高1英尺。 宽。 菜豆可以向上生长或越过网格长10英尺。 豆将长3至4英寸。 |
| 日晒 | 充满阳光 |
| 土壤类型 | 中度肥沃的土壤 |
| 土壤pH | 弱酸性pH值约6.0至6.2 |
| 绽放时间 | 播种后约55天，春季 |
| 花的颜色 | 白色，粉红色，紫色，多色 |
| 硬度区 | 2至10 |
| 乡土地区 | 秘鲁和中美洲 |
如何种植绿豆植物
尽管可以移植小豆类植物，但通常将豆类直接种在花园里。 种植绿豆最重要的一点是不要过早播种。 它们会在阴凉潮湿的土壤中腐烂。 为了早日开始，您可以放下黑色塑料，以加热土壤或使用接种剂。 毕竟，霜冻的危险已经过去了。
将种子播种一到两英寸深，并确保在播种后立即浇水，然后定期浇水直到发芽。
- 矮生豆可以单行种植，也可以宽种子播种，每株之间的间距大约为4至6英寸。 在播种之前，请确保已安装好格架，圆锥形帐蓬，栅栏或其他支撑物。 每个圆锥形棚或间隔六英寸的种子的播种速率约为六到八颗。
布什豆在极豆之前就开始生产，并且常常一次生出来。 每两周进行一次接班种植，可使您的矮豆更长寿。
光
如果在阳光下种豆，您将获得最高的产量。 豆类在夏季的高温下往往会停止开花，看起来有些阴暗似乎是个好主意，但保持浇水对他们来说应该足够缓解。 他们将很快恢复开花。 充足的阳光还有助于保持植物干燥，减少受疾病影响的可能性。
泥
豆子喜欢中等肥沃的土壤。 您可以用有机物改良土壤。
水
绿豆每周需要1到1.5英寸的水。 他们将使用地下或滴灌系统而不是上方的水来做。 这样可以防止灰尘溅到叶子上并带来疾病。 保持豆类植物充分浇水，否则它们将停止开花。
温湿度
当气温在65至85华氏度之间时，绿豆生长最佳。
肥料
因为它们是豆类植物，所以它们可以固氮，而补充肥料并不是绝对的要求。 尽管豆类可以自己养活，但是极豆的生产时间如此长，以至于在生长季节的一半左右，通过对堆肥或堆肥进行补料或配肥而受益。 豆根较浅，覆盖将有助于保持凉爽和湿润。
建议品种
- 肯塔基州奇迹（Kentucky Wonder）：一种古老的线杆变种，但仍然美味可口：早产，无线的传家宝灌木豆。 金蜡豆：易于生产，质地柔软，黄色，矮生豆。 皇家勃艮第：紫色豆荚煮熟后变绿； 早产灌木豆； 不受欢迎的豆甲虫懒惰的家庭主妇：德国传家宝极地豆，因不需要穿线而得名Triomphe de Farcy：一种现成的法国扁豆和传家宝布什豆罗马诺：经典的，宽大的意大利风格绿豆，带有肉味-布什或杆。
收割青豆
收获四季豆是一项持续的工作，您采摘的豆越多，植株就越结实。 豆子形成后，您可以随时开始收获。 园丁通常要等到豆开始变硬并可以折断为止，但是在看到里面的种子鼓胀之前，园丁通常会等待。 此时，它们通常大约和铅笔一样粗。
一般而言，蚕豆准备在50至55天内采摘。 四季豆需要55到65天。 检查包装，以确保您的选择在生长期中有时间成熟。 不要等待太久，因为豆子几乎一夜之间就会变得长满并且变硬。 轻轻地从葡萄藤上拉出每个豆子，或在葡萄藤末端折断豆子，即可收获。
极豆在开始凝固豆子之前需要时间让其藤蔓生长。 他们开始生产的时间要晚于蚕豆，但持续生产一个月或两个月。 继续收割，否则豆荚会成熟，植物将停止开花并结实。
四季豆的病虫害
和您一样，许多昆虫也喜欢豆，包括：
- 墨西哥甲虫：这些害虫会吃掉花朵，豆类，尤其是叶子。 ：由于植物基部潮湿，会吞食植物靠近地面的任何部分，日本甲虫和蚜虫也可能会侵袭。
象鹿和土拨鼠这样的四足动物会吃掉整个豆类植物，必须围栏才能阻止它们。 在潮湿条件下，真菌病（如链霉菌或角叶斑病）可能成为问题。 其他疾病，如炭疽病，细菌性枯萎病和花叶病毒较少见，但可能发生。 尽量不要使植物拥挤并保持良好的空气流通，以保持藤蔓干燥。
