柠檬布丁食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：30分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：15分钟
• 产量：6份

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营养指南（每份）
362	卡路里
15克	脂肪
39克	碳水化合物
19克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	362
每日价值百分比*
总脂肪15克	19％
饱和脂肪6g	31％
胆固醇331mg	110％
钠171mg	7％
总碳水化合物39克	14％
膳食纤维1g	2％
蛋白质19克
钙168mg	13％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

柠檬的新鲜柑橘香气为整个菜肴增添了光彩。 柠檬是从蛋糕，饼干，馅饼，布丁到法式吐司的所有甜食的美味补充。 柠檬味还可以在诸如绿豆，西兰花和芦笋等咸味菜肴，蔬菜菜肉馅煎蛋饼，猪肉菜肴，鸡肉主菜和意大利面菜肴中使用。 柠檬汁和皮皮是色拉调味品，蛋黄酱和面包屑的经典添加，可增添风味。

这柠檬布丁是一种美味的点心。 它带出柠檬的甜美一面。 柠檬皮使果汁的味道更浓郁，而不仅仅是果汁。 布丁是一种方便快捷的自制甜点，特别适合作为春季大餐的结局。

为母亲节，父亲节或复活节早午餐供应此布丁。 这个食谱要求布丁入汤匙里。 如果您的人数较少，请这样做，以便每个人都可以用自己想要的浇头浇上布丁。 如果要把它带到一个聚会上，一个更大的碗可以很好地工作。 每个客人都可以sc起自己的食物，然后根据需要加奶油，浆果或直接食用。

配料

• 3/4杯糖
• 1/3杯玉米淀粉
• 2 1/2杯全脂牛奶
• 1个大鸡蛋
• 1个大蛋黄
• 2茶匙柠檬皮
• 1/2杯柠檬汁（新鲜）
• 1汤匙黄油
• 可选：1茶匙柠檬油（或提取物）

做到的步骤

收集成分。

在一个中号锅中，将糖和玉米淀粉一起搅拌。

搅拌牛奶，直到混合物充分混合。

在杯子或小碗中，将鸡蛋和第二个蛋黄打蛋，直至略打，然后将蛋打入锅中的牛奶混合物中。

将锅放在中火上煮，不断搅拌，直到混合物变稠起泡。

从火上移开，然后搅拌柠檬皮，柠檬汁，黄油和柠檬油或提取物（如果使用）。

将布丁放入过滤器中，然后将汤匙倒入单独的食用碗（或一个较大的碗）中。

根据需要用薄荷，柠檬片，蓝莓，无糖或鲜奶油装饰每个碗。

请享用！

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食谱标签：

• 柠檬
• 柠檬布丁
• 甜点
• 美国的

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