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供应超新鲜蟹肉的最佳方法是什么? 当它处于最佳状态时,只需直接从壳中食用即可。(请参阅我们的新鲜螃蟹指南以获取提示)。 或者,您也可以在碗中放一些融化的黄油,让人们将螃蟹叮咬地浸入其中,从而增加一点风味。 为了保持凉爽并增加风味,请尝试搭配法国蒜茸蛋黄酱Aïoli作点缀。
普通螃蟹不是您的茶吗? 您始终可以使用采摘的蟹肉制作又脆又经典的蟹肉饼或蟹肉和海鲜浓汤。 您还会发现很难抵抗丰富的螃蟹和玉米杂烩。
如果您正在寻找不那么经典的东西,但又会给您的客人留下深刻的印象,请尝试一下这些黄油蒜蓉蟹面包。
经典的点心开胃蟹仰光是使用冷冻或罐装螃蟹的绝佳方式。 新鲜的螃蟹可能有点浪费,但是如果您喜欢奶油状的油炸佳肴,那么您的手头就一定会明白的! 不过,这种泰式螃蟹沙拉配奶油椰子-石灰调味酱更新鲜。