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葱带来洋葱的风味，而无需在花园里长时间等待或在厨房里脱皮。 尽管我们将葱，葱和葱这两个术语互换使用，以表示在鳞茎形成之前收获的任何洋葱，但实际上它们之间的区别如下：
- 葱 ：在形成鳞茎之前已收获普通洋葱葱 ：在鳞茎小于四分之一时收获的常规洋葱葱 ：从未形成鳞茎的品种
这是一个好点，也是不科学的。 有一个特定的葱属种， 瘘管葱属 ，多年生丛生，从未长成球茎。 这些通常味道最好，但是随着多年生植物的生长，可能需要更多的照顾。 许多园丁种植多年生品种，但将其用作一年生品种。 而且大葱生长得如此之快，只需简单地连续种植大葱就足够了。
立即观看：如何种葱
如果您在茎根上留下几英寸的茎，甚至可以从杂货店重新生葱。 您甚至不必在花园里种植它们。 大葱将在一杯水中快乐地生长。 当某种东西很容易增长时，您不妨抓住一切机会。
- 叶 ： 葱有空心的叶片状叶子，在植物的根部彼此折叠。 花 ：花在单个茎上生长，并开始被纸质鞘覆盖。 生长的头状花序最终将使鞘裂开。 圆形的头状花序是各个花朵的地球仪。
植物名
常用名
常用名称是葱，葱，葱和成束的洋葱。
硬度区
美国农业部3区到9区的多年生大葱被列为强壮。其他种类为两年生，尽管寒冷使他们认为自己已经过了冬季，迫使他们开始播种第一年。
日晒
这些是多叶蔬菜，可以应付部分阴影，但在阳光充足的情况下，它们将发挥最佳作用并保持最健康。 请记住，它们喜欢常规的水，所以不要将它们种植在干燥的热土壤中。
成长秘诀
您可以在上次霜冻日期之前的五到六周内在室内开始播种，或者等待几周后直接播种到花园中。 无论哪种方式，播种的种子都应深约12英寸，稍厚一些（每个细胞四到八颗种子）。 与其他洋葱一样，发芽可能很缓慢而且很差。 葱种子最重要的需求是不断保持水分，这使种子在室内开始饲养是一个不错的选择。
在美国农业部（USDA）七个或以上的坚硬区中，您可以从9月开始直接播种，以进行冬季和春季收获。
在阳光充足的地方种苗。 与洋葱一样，大葱的根系也很浅，因此您可能需要整个季节给它们浇水。 但是，不要让他们坐在潮湿的土壤中。 它应该湿润，但排水良好。
苗距约一英尺。 您可以吃任何稀薄的植物。 为了连续收割，每三到四个星期接一次植。
关心
除了保持植物浇水外，还要每月给它们补充一些肥料。 诸如鱼乳汁之类的高氮物质会使它们保持绿色并生长。 唯一的其他维护措施是保持该区域无杂草。
病虫害
大多数葱几乎没有问题。 如果您确实注意到了问题，那么将下一种作物轮换到花园的其他区域应该会有所帮助。
在东部各州，有一种新的花园害虫开始传播。 葱属采叶机将其卵产于洋葱家族的观赏植物和食用植物的叶子中。 幼虫吞食鳞茎，在此过程中破坏了植物。 随时注意有关如何控制这种害虫的新闻。
收割
葱嫩时嫩嫩。 一旦植物长到大约5至6英寸高，像铅笔一样宽，就可以开始收获。 拔出整株植物。
建议品种
- 常绿白色聚束 ： 多年生品种，非常适合寒冷季节（60天）的冬季作物。 卫兵 ：此品种介于大葱和葱之间（50天）。 Nabechan ：这是一种以其风味（60天）而著称的日本品种。 红胡子 ：这个是 快速且容易成长。 它有紫红色的茎（50天）。 东京长白 ：这是另一种常年美味的品种（75至90天）。
