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- 总计：40分钟
- 准备时间：25分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：3至4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 826 | 卡路里 |
| 35克 | 脂肪 |
| 92克 | 碳水化合物 |
| 36克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：3至4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 826 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪35克 | 44％ |
| 饱和脂肪7g | 34％ |
| 胆固醇108mg | 36％ |
| 钠1963mg | 85％ |
| 总碳水化合物92克 | 33％ |
| 膳食纤维6克 | 22％ |
| 蛋白质36g | |
| 钙205mg | 16％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这个经典而传统的四川食谱融合了米酒和酱油的腌制以及腌制的鸡肉和中国蔬菜一起炒制而成。
配料
- 1磅新鲜面条（上海稀面条很好）
- 1/2磅鸡胸肉（切成条）
- 4盎司虾（去壳并清洗）
- 1/2白菜（切成小块）
- 1/2杯胡萝卜（斜切）
- 1/2杯西兰花或花椰菜（切碎，在对角线上切成1英寸的块）
- 1个洋葱（切丝）
- 1瓣大蒜（切碎）
- 1汤匙酱油
- 2汤匙辣椒酱
- 1/2茶匙盐
- 5汤匙食用油，用于油炸
- 对于腌料：
- 1茶匙酒
- 1茶匙淡酱油
- 1茶匙玉米淀粉
- 对于酱：
- 1/2杯汤
- 1茶匙淡酱油
- 1汤匙辣椒油
- 1茶匙糖
- 1茶匙香油
- 2茶匙玉米淀粉
做到的步骤
将腌料成分混合在一起。 将鸡肉腌制至少二十分钟。
腌制鸡肉时，将酱料混合在一起。 搁置。
同样，在腌制鸡肉的同时，在沸腾的锅中煮面条三分钟。 煮沸时用筷子松开面条。 排水。
热锅。 加热后，加1汤匙油。 加入大蒜和鸡肉，再炒。 快煮完鸡时，将鸡推到炒锅侧面，然后在炒锅中间加入虾。 翻炒。 虾仁煮熟后，将鸡肉和虾仁混合在一起，然后从铁锅中取出放入盘子。
重新加热炒锅并加入1汤匙油。 加入洋葱，白菜，胡萝卜和西兰花，炒至嫩脆。 在蔬菜上撒上1/2茶匙盐，然后将其混合。将蔬菜移到盘子中。
用纸巾清洁锅。 再次加热炒锅，加3汤匙油。 将面条放入锅中，用筷子将面条打碎。 加入2汤匙辣椒酱和1汤匙淡酱油。 翻炒直到面条被加热。 加入煮熟的鸡肉，虾和所有蔬菜。
将Restir酱混合并添加。 煮沸时，根据需要测试和调整调味料，然后将其取出并食用。
食谱标签：
- 胡萝卜
- 进入
- 中文
- 家庭晚餐
