Groundsel / Flickr / CC由2.0
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制作大米脆糖混合物
（c）2007年Elizabeth LaBau，许可给About.com
有关易于打印的说明，请参见《糖果寿司食谱》。
请注意，此食谱会创建两种“类型”的寿司，即寿司卷和鱼顶寿司。 您可以选择两者，也可以只选择一种，而省略另一种的说明。 如所写，该食谱可制作约2打面包卷和2打寿司。 本照片指南将向您展示如何制作两种类型的糖果寿司。
首先将2汤匙黄油放在一个微波安全的大碗中融化。 黄油融化后，加入2杯微型棉花糖和微波炉直至融化，每30秒搅拌一次。 加入3杯米糊，搅拌至完全混合。
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将糖果压成薄薄的一层
（c）2007年Elizabeth LaBau，许可给About.com
在烤盘上铺上蜡纸，然后用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂纸。 将热的谷物和棉花糖混合物刮到烤板上。 用不粘锅的烹饪喷雾剂喷洒手，然后开始将糖果薄薄地压入薄片中。 从纸的短边的边缘开始工作。 混合物将仅覆盖烤盘的大约一半。
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放置软糖蠕虫
（c）2007年Elizabeth LaBau，许可给About.com
烤盘的短边距离您最近，在边缘一英寸处放置一对橡皮小虫。 在其正下方放置另一对，然后重复进行，直到您的蠕虫在烤盘上延伸为止。
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绕蠕虫滚动糖果
（c）2007年Elizabeth LaBau，许可给About.com
将谷物混合物在胶粘蠕虫周围滚动一次，用力按压以使其紧卷，并将边缘密封在一起。 最简单的方法是使用上蜡纸的边缘来帮助提起糖果并避免其破裂或撕裂。
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滚开
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用大的锋利的刀切开卷起的圆木，使其与其余的糖果混合物分开。 将其放在一边，然后对其余的谷物混合物重复蜗杆/滚动/切割步骤。
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切片寿司卷
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用大号锋利的刀将原木切成1英寸的圆。 尽量不要用力按压，以使其保持圆形。 如果它们变形，则可以在手之间滚动碎片以使其再次变圆。
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包装寿司
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将绿色的水果卷切成1英寸高，约3英寸长的条。 （或者，可以使用绿色的“水果按脚”或水果皮革）。 将每个寿司片裹成一条绿色条，以完成卷。
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做鱼顶寿司
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糖果寿司不仅限于简单的寿司卷。 您也可以制作鱼露寿司。 要制作此类型，请重复步骤1，将2汤匙黄油和2杯迷你棉花糖融化，然后加入3杯脆米糊。
将谷物混合物压入准备好的烤盘中，但不要像以前那样压薄。 压入烤盘后，其厚度应约为3/4英寸。 将糖果切成3/4英寸乘1.5英寸的矩形。 将糖果鱼（例如瑞典鱼）放在每个矩形的顶部。
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包鱼
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将绿色的水果卷切成大约1/2英寸乘2英寸的条。 用绿条将每个鱼和米饭糖果包裹起来。
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添加华丽和装饰品
（c）2007年Elizabeth LaBau，许可给About.com
现在您的寿司就可以吃了。 对于真正的“真实”演示，请在传统寿司伴奏中使用甜味替代品。 尝试将寿司与巧克力酱（代替酱油），绿色的鲜奶油或融化的白巧克力（代替芥末）和切成薄片的粉红色糖果鱼（代替腌姜）一起食用。
请注意，这些糖果最好在制作当天食用，因为如果过夜放置，水果包装纸会发粘。 或者，您可以准备好它们直到最后一步，并在准备好食用时将它们包好。
