卡罗尔·夏普/盖蒂图片社
当您的菜园在初夏开始生产时，很容易沾沾自喜。 但是要充分利用菜园，请在天气允许的情况下计划秋季或冬季收割。
保持蔬菜植物健康是长产蔬菜园的首要关键。 但是，即使是最健康的蔬菜植物也最终会耗尽自己的果实并需要更换。 最终，是时候该把花园放在床上了，但是要让它尽可能长地运转。 只需稍作计划，您就可以轻松地连续生产菜园。
让您的花园一年四季都可以种植蔬菜
这里是一些简单但关键的因素，这些因素会导致菜园长年甚至可能是一个全新的秋季菜园。
- 继续采摘：不要放弃，把那些过度成熟的西葫芦留在葡萄藤上。 一旦植物的果实播种，它认为该季节已经完成并开始下降。 如果将现有的蔬菜留在植物上使其完全成熟，南瓜，豆类，辣椒和茄子等许多植物将停止生产新的蔬菜。 定期浇水：蔬菜不仅需要水，还需要定期，持续浇水。 不规则的浇水会导致问题和疾病，如开花期腐烂和开裂，并常常使蔬菜变苦。 让植物干燥会给植物造成压力，使植物停止生产，并掉落已有的花朵。 控制昆虫和疾病：在问题很小的时候就制止它们。 植物会因真菌病而脱落，没有叶子的植物将不会结出果实。 轻食：您对蔬菜植物的要求很高，到仲夏，不管土壤有多丰富，它们都可以使用少量食物。 但是要轻度喂食，特别是要充氮。 氮过多会促进叶片生长并抑制果实产量。 让阳光进入：确保蔬菜获得足够的阳光。 有时到夏天中旬，有太多的树叶使阳光无法穿透。 大多数蔬菜在阳光下成熟更快，并产生更美味的水果。 树叶阴影下的蔬菜更容易受到昆虫和疾病的侵害。 杂草：很容易让事情滑到夏末，但是杂草会在最需要的时候与您的蔬菜植物竞争水分和养分。 演替植物：定期种植农作物将使新植物准备好取代用过的植物，从而使您的花园焕然一新。 豆，萝卜和生菜可以每两周播种一次，几乎无休止地供应。 可以种植早熟番茄的幼苗，以替代其最后一腿的植物。 秋季播种：只要早霜不会破坏一切，凉爽的天气和较短的秋季天使之成为比春季更理想的播种季节。 豌豆，菠菜，西兰花，花椰菜和绿色蔬菜都可以在7月和8月种植，并在9月和10月收获。 在温和的地区，收割可以延长到冬季。 夏末播种时，要比春天播种的种子深一点，以利用凉爽的土壤和水分。 遮盖新播种的种子和幼苗将有助于保护它们免受夏日的阳光侵袭。 覆盖物，行盖和较高的植物（例如成熟的西红柿）都可以用于此目的。 延长季节：夜间凉爽的温度向许多植物发出信号，要求停止生产新果实。 如果不可避免的是凉爽的温度或霜冻，请用浮动行盖覆盖农作物。 这种轻质的机织织物可以让光线和水通过，但温度会略有升高。 如果您的农作物需要通过昆虫施肥，则行盖应该在白天脱落。 分享恩赐：如果有运气和一点点工作，您可能会拥有更多无法使用的蔬菜（或在邻居不看时掉在邻居的门廊上）。 为什么不考虑将这些额外的款项捐给当地的食物银行或“饿死饥饿行”（PAR）赞助的计划。 PAR是由花园作家协会赞助的基层计划，该计划鼓励园丁将其多余的花园农产品捐赠给当地的食物银行，汤厨房和服务组织，以帮助解决美国的饥饿问题。 仅在美国，就有超过7, 000万园丁。 白菜很多。
