汉堡倒置。 戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:35分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:20分钟
- 产量:服务4至6
营养指南(每份) | |
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753 | 卡路里 |
47克 | 脂肪 |
42克 | 碳水化合物 |
42克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4至6 | |
每份的量 | |
卡路里 | 753 |
每日价值百分比* | |
总脂肪47g | 60% |
饱和脂肪18g | 89% |
胆固醇145mg | 48% |
钠930mg | 40% |
总碳水化合物42克 | 15% |
膳食纤维5克 | 16% |
蛋白质42g | |
钙532mg | 41% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在这种容易磨碎的牛肉混合物上撒上软饼干面团,然后将砂锅烘烤,直到馅料变成棕色。 我在砂锅中使用了一个小纸盒-约1 1/2杯-压碎的西红柿代替了西红柿汤,这非常好。
本来是要放在盘子上的,但我发现用大汤匙捞起食物很容易。
将这种牛肉砂锅拌入沙拉或新鲜切成薄片的番茄,即可成日常佳肴。 如果您喜欢这种砂锅,您可能还想尝试一下经典饿杰克牛肉和饼干砂锅。
配料
- 1磅碎牛肉(至少85%瘦肉)
- 2汤匙植物油
- 1杯芹菜(切成薄片)
- 1/4杯洋葱(切碎)
- 1/4杯青椒(切碎)
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉(新鲜研磨)
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1小瓣大蒜(切碎)
- 1罐/ 10 3/4盎司浓缩番茄汤(或1 1/2杯番茄碎)
- 欧芹饼干浇头:
- 2杯面粉(过筛和多用途)
- 1汤匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 3汤匙冷缩
- 3汤匙黄油(冷)
- 1/4杯香菜(切碎和新鲜)
- 1杯牛奶
做到的步骤
收集成分。
将烤箱加热到425 F / 220 C / Gas 7。
在大而重的烤箱安全煎锅或荷兰式烤箱中,将牛肉末用热油棕色。 加入剩余的芹菜,洋葱,甜椒,一茶匙盐,胡椒,辣椒粉,大蒜和番茄汤。 10分钟。
将欧芹饼干馅料(以下说明)放在煎锅中的热混合物上。
烘烤约20分钟,或直到馅料变成金黄色。
小心地将砂锅倒置(倒置)在一个大盘子上,或者用勺子将汤匙倒在盘子上。 立即投放。
请享用!
使饼干打顶
将干成分筛入碗中。 用手指,糕点搅拌器或叉子在起酥油和黄油中。 加入香菜和牛奶,直到面粉弄湿为止。 放到热碎的牛肉混合物上,轻轻铺开。 按照上面的指示烘烤。
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食谱标签:
- 胡椒
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