奶油火腿火腿砂锅食谱

cclickclick /盖蒂图片社

• 总计：60分钟
• 准备时间：20分钟
• 煮40分钟
• 产量：6至8份

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营养指南（每份）
393	卡路里
23克	脂肪
36克	碳水化合物
12克	蛋白

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营养成分
份：6至8份
每份的量
卡路里	393
每日价值百分比*
总脂肪23g	29％
饱和脂肪10g	52％
胆固醇43mg	14％
钠561mg	24％
总碳水化合物36克	13％
膳食纤维4克	13％
蛋白质12g
钙138mg	11％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种火腿tetrazzini是神话般的火腿和砂锅通心粉，配以意大利面，蘑菇，帕玛森芝士和精美的奶油沙司。 这是一种使用煮熟的剩馀火腿的天才方法，与传统的火鸡四重奏相比，这是一个不错的变化。

配料

• 1/2杯黄油或人造黄油
• 1/2杯通用面粉
• 1杯热牛奶
• 1杯加热的鸡汤（低钠）
• 1/2茶匙胡椒
• 1/8茶匙肉豆蔻粉
• 1/4杯干雪利酒
• 3/4杯浓奶油
• 1磅细意大利面
• 2汤匙黄油
• 8盎司蘑菇片
• 1小青椒（切成圈）
• 2杯火腿（煮熟切碎）
• 1个大番茄（切成薄片）
• 1/3杯磨碎的帕尔玛干酪或罗曼诺干酪
• 1/2杯黄油软面包屑

做到的步骤

在中等锅中加热1/2杯黄油。

混合入1/2杯面粉中，并在搅拌下煮2分钟。

逐渐将温暖的牛奶和肉汤添加到面粉混合物中。 继续烹饪，不断搅拌，直到调味酱变稠和光滑为止。

掺入黑胡椒粉，肉豆蔻和雪利酒。 搅拌入奶油并从热源中除去混合物。

按照包装说明煮熟并沥干意大利面。

将烤箱加热到400F。

将2汤匙黄油在中等煎锅中融化，然后炒蘑菇约2分钟。

加入青椒圈，继续烹饪并搅拌约3分钟。

将火腿加到酱汁混合酱中。

与意大利面和蘑菇混合。

将混合物转移到烤盘中，将番茄片放在上面，撒上磨碎的帕尔马干酪和边缘有黄油的面包屑。

在预热的烤箱中烘烤20分钟。

请享用！

食谱标签：

• 火腿
• 进入
• 美国的
• 家庭晚餐

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