云杉/丽莎·塞拉
- 总计:25分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:10分钟
- 产量:32份
营养指南(每份) | |
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59 | 卡路里 |
4克 | 脂肪 |
2克 | 碳水化合物 |
5克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:32份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 59 |
每日价值百分比* | |
总脂肪4克 | 5% |
饱和脂肪1克 | 7% |
胆固醇16mg | 5% |
钠136mg | 6% |
总碳水化合物2克 | 1% |
膳食纤维1g | 3% |
蛋白质5克 | |
钙16mg | 1% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是每个人都喜欢的简单但美味的开胃菜或 西班牙 小吃。 它只需要很少的烹饪或不需要烹饪,您可以在最后一刻将其放在一起。 尽管您可以简单地 放入 一篮子面包和一盘Manchego奶酪, jamónSerrano 和西班牙 香肠 ,但您可能会发现它几乎立即消失了。 供应在各个法式长棍面包片上烹制的 西班牙小吃 ,使它的使用寿命更长!
两种特殊成分说明
- 西班牙香肠 :这种香肠与墨西哥香肠非常不同。 西班牙香肠是一种坚硬的干香肠,其中大多数墨西哥香肠是新鲜而柔软的未腌制香肠。 它也具有与西班牙香肠不同的香料,因此它不能替代此食谱。 如果需要替代品,请尝试使用与西班牙香肠非常相似的葡萄牙语Linguica香肠。 塞拉诺火腿(Serrano Ham) :根据您的居住地,在当地购买塞拉诺火腿可能会有些困难。 如果在致电您所在地区的专业超市和/或民族杂货店后仍未接通电话,请尝试通过互联网订购。
配料
- 2个法式长棍面包
- 250磅(1/2磅)曼彻戈奶酪
- 塞拉诺火腿1/4磅(125克)
- 1磅(500克)西班牙香肠香肠
做到的步骤
切成薄片的法式长棍面包,切成约1/3英寸的厚度。
切成大约1/8 – 1/4英寸厚的Manchego奶酪。 将奶酪切成薄片可能会很棘手,因为它干且易碎。 不用担心,您只需要在小块面包上放一小块面包即可。
将西班牙 香肠 切成约1/4英寸厚的碎片,准备油炸,可选。 有些人喜欢简单地切香肠并上菜,而另一些人则更喜欢将其油炸。
在炉子上放一茶匙橄榄油,将厚底的大煎锅放在炉子上,然后用油覆盖底部。 用中火打开燃烧器。 将 香肠 放入锅中,炸5至10分钟,必要时转动。 香肠煮熟后立即取出。
将法式面包切片放在盘子上。 在每个奶酪上放一块奶酪和一块火腿。 在其他东西上放一块 香肠 。
搭配红葡萄酒,如里奥哈或里贝拉。
现在坐下来,看看这些美味的 小吃 消失了!
食谱标签:
- 猪肉
- 香肠开胃菜
- 开胃菜
- 西班牙文