圭亚那奶酪派食谱

休·琼斯/盖蒂图片社

• 总计：100分钟
• 准备时间：70分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：24个起司馅饼（可食用24个）

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营养指南（每份）
284	卡路里
24克	脂肪
5克	碳水化合物
12克	蛋白

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营养成分
一份：24奶酪派（24份）
每份的量
卡路里	284
每日价值百分比*
总脂肪24克	31％
饱和脂肪13g	64％
胆固醇110mg	37％
钠352mg	15％
总碳水化合物5克	2％
膳食纤维0克	1％
蛋白质12g
钙324mg	25％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

由于英国在加勒比海地区的殖民影响，我们制作了很多非常具有英国特色的菜肴。 而且，就像在大多数情况下带走的食物一样，已经进行了改编。

在圭亚那，他们做芝士派，更像是迷你蛋饼。 成分简单，但味道却出众。 制作它们，然后将其用作早餐，早午餐，午餐（含沙拉）或下午茶甚至小吃。

配料

• 对于糕点面团：
• 2杯通用面粉，另加面粉
• 1 1/2茶匙白糖
• 1/8茶匙盐
• 2盎司冷蔬菜起酥油，切块
• 6盎司冷无盐黄油，切成丁
• 3-4汤匙冰水
• 对于填充：
• 4杯磨碎的切达干酪
• 6个鸡蛋，室温
• 1 1/2杯全脂牛奶
• 1/2茶匙盐
• 1/2茶匙黑胡椒粉

做到的步骤

对于糕点：

收集成分。

将面粉，糖和盐加到食物处理机的碗中，搅拌均匀。

将起酥油和黄油加到面粉中，混合，直到混合物变粗，并撒上鹅卵石和起酥油。

加水并搅拌直到面团开始团聚。 不要过度混合。

将混合物转移到干净的工作表面上，然后将面团团成一团。 拍打成形状并用保鲜膜紧紧包裹。 使用前冷藏30分钟。

准备好做馅饼时，请从冰箱中取出面团，静置5分钟，然后再开始使用。

对于填充：

收集成分。

将鸡蛋，牛奶，盐和胡椒粉倒入一个大的量杯中（以便于倒入）并混合在一起。

组装用

将烤箱预热至350F。

用油轻轻刷2个（12杯）松饼锅，放在一旁。

面粉工作表面和滚动和面团揉成1/4英寸的厚度。 使用4英寸的刀具或直径为4英寸的圆形的任何东西（例如碗等），并尽可能多地切圆。

将每块切好的糕点放入松饼锅中。 将糕点的碎屑收集成一个团块，然后滚动并再次切割，直到锅满为止。 将平底锅冷藏10分钟。

移去冷盘，并在每个松饼杯中装入奶酪。

搅拌鸡蛋混合物，使其沉降，然后将少量蛋ust倒入每个松饼杯中，仅避开糕点顶部。

将馅饼在烤箱中烘烤25至30分钟，或直到其变金黄并呈微褐色。 在电线架上的锅中冷却馅饼5至6分钟，然后取出馅饼并继续在电线架上冷却。

按原样或与沙拉一起温热或在室温下食用。

请享用！

食谱标签：

• 切达
• 芝士派
• 早餐
• 英国人

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！