安妮克·范德斯切尔登摄影/ Getty Images
- 总计：32分钟
- 准备时间：2分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：3.5杯（17人份）
无需等待狂欢节到镇上或寻找街头小贩：您可以轻松地在家制作烤花生。 这非常容易做到，而且很难直接从烤箱中去除新鲜烤花生的味道。
在您自己的厨房中烘烤坚果确实没有任何技巧。 最大的问题是时间安排，因为您需要将壳中的食物比已经去壳的花生烘烤更长的时间。 无论哪种方式，都需要不到30分钟的时间； 您将立即开始工作。
您需要的唯一物品是花生和浅烤盘。 生的，干的花生最适合烘烤。 如果您所拥有的只是绿色花生-尚未干燥的花生-您将需要将其煮沸。
干花生可以去壳或去壳。 在外壳中使用花生时，请在开始之前对它们进行分类。 您只想烤那些干净，完整，无瑕的贝壳。 另外，当您摇晃它们时，它们不应发出嘎嘎声。
这些花生是一种健康，方便的小吃，非常适合在旅途，远足探险或在海滩上度过时带走，提供了快速的蛋白质来源。
单击播放以查看此食谱
配料
- 1磅花生（或1 1/2磅带壳花生）
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至350F。
将生花生放在浅烤盘内的单层中。
对于带壳的花生（仍留在壳中的花生），烘烤20至25分钟。 对于带壳的花生（去壳的花生），烘烤15至20分钟。
在烹饪期间将花生搅拌一两次。
煮至稍熟，因为从烤箱中取出后，花生将继续煮。
进餐前，让其冷却10分钟。
小费
- 如果您需要知道要烤多少花生才能制作食谱，请记住，1 1/2磅带壳花生等于约1磅带壳花生。 这将产生3 1/2至4杯带壳的花生。您也可以在微波炉中烤花生。
储存和使用烤花生
将带壳的烤花生放在密封的容器中，最多可以在货架上存放一个月。 在冰箱中，它们会保存六个月。 在冰箱中，它们的使用期限长达一年。 相同的存储建议也适用于未加工的带壳花生。 如果您发现有很多东西，请储存起来并妥善存放，以便随时随地享用花生。
您也可以使用烤花生制作自己的花生酱。 这样做的过程也非常简单，您真正需要的只是一个食品加工机和一些使混合物变得甜美的东西。 在可口的甜点中使用黄油，或者简单地享用最新鲜的花生酱和果冻三明治（当然还有自制果冻！）。
另外，请随时尝试。 尝试蜂蜜烤花生或添加香料来调味。 两者都一样简单，它们是使您的典型花生小吃充满活力的有趣方式。
食谱标签：
- 花生
- 烤花生
- 小吃
- 美国的
