关于BBQ Inc.
- 总计：24分钟
- 准备时间：10分钟
- 厨师：14分钟
- 产量：1 1/4磅（3至4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 336 | 卡路里 |
| 15克 | 脂肪 |
| 7克 | 碳水化合物 |
| 40克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：1 1/4磅（3到4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 336 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪15克 | 20％ |
| 饱和脂肪5g | 27％ |
| 胆固醇112mg | 37％ |
| 钠2438mg | 106％ |
| 总碳水化合物7克 | 3％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 蛋白质40克 | |
| 钙52mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
洋葱与牛排一起腌制，使其具有绝佳的风味。 烤洋葱直到变黄变软，然后将其放在牛后腹上。 如果您愿意，您还可以将一些腌料放在一边，然后将洋葱炒香。 无论哪种方式，这都是一定要品尝的美味牛排食谱。
配料
- 1 1/4磅/ 570克 侧面牛排
- 2个中洋葱，切成1/2英寸的圈
- 1/4杯/ 60 mL香醋
- 1汤匙/ 15毫升橄榄油
- 2茶匙/ 10毫升芥末酱
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 1茶匙/ 5毫升切碎的新鲜迷迭香
- 1汤匙/ 15毫升海盐
- 1/2茶匙/2.5毫升黑胡椒
- 1/2茶匙/2.5毫升多香果粉
做到的步骤
将醋，芥末，盐，黑胡椒，五香粉，迷迭香和油混合在一个浅的大玻璃盘中。
加入牛排和洋葱； 转向外套。 静置15分钟。
将牛排和洋葱烤12至16分钟（取决于厚度和所需的煮熟程度），转一会儿时间，然后在烹饪的前半部分用腌泡汁刷一下。
煮熟后，从火上移开，让肉静置5分钟，然后在整个谷物上切成薄片。
与洋葱一起食用。
食谱标签：
- 牛扒
- 晚餐
- 美国的
- 野炊
