卡真火鸡调味擦配方

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Anonim

云杉/卡拉·科马克

  • 总计:15分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:5分钟
  • 产量:3/4杯(6人份)
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营养指南(每份)
17 卡路里
0克 脂肪
4克 碳水化合物
1克 蛋白
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营养成分
份:3/4杯(6人份)
每份的量
卡路里 17
每日价值百分比*
总脂肪0克 1%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0mg 0%
钠4719mg 205%
总碳水化合物4克 1%
膳食纤维2g 6%
蛋白质1克
钙29mg 2%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这是一种很好的基本土耳其火鸡,热量足以使它有趣。 Cajun香料会给鸟注入巨大的风味。 虽然您可能会买到上面写有这些香料的擦,但您可以使用可能已经有的香料轻松制作自己的香料。 您可以增加或减少任何香料来改变热量水平。

配料

  • 1/4杯盐(无碘)
  • 2汤匙洋葱粉
  • 2汤匙辣椒粉(不抽烟)
  • 1汤匙牛至(地面)
  • 1汤匙大蒜粉
  • 2茶匙辣椒粉(根据您的喜好进行调整)
  • 1茶匙百里香(干)

做到的步骤

    收集成分。

    云杉/卡拉·科马克(Cara Cormack)

    将所有成分混合在一起。

    云杉/卡拉·科马克(Cara Cormack)

    云杉/卡拉·科马克(Cara Cormack)

使用土耳其擦

    进行摩擦时,您可能需要戴上橡胶手套,以免辣味香料刺激皮肤(尤其是数小时后摩擦眼睛)。 冲洗火鸡并拍干。 从内到外在整个家禽表面上擦混合物。 尽最大努力在乳房皮肤下进行揉搓。

    云杉/卡拉·科马克(Cara Cormack)

    让调味混合物在家禽上盖上盖子并冷藏一到两个小时。 切勿将家禽放在室温下。

    云杉/卡拉·科马克(Cara Cormack)

    根据食谱说明煮火鸡。

    云杉/卡拉·科马克(Cara Cormack)

提示

  • 无论您如何准备,都可以在所有家禽(包括鸡)上使用此擦。 将其用于烤火鸡,烤肉店烤火鸡,油炸火鸡或烟熏火鸡。 它足以使一只12磅至16磅的禽鸟产生摩擦。 无论您是为感恩节大餐做饭还是为晚餐做鸡,这都将成为您必不可少的食谱之一。 加碘盐会破坏味道。 可以使用粗盐或粗盐,但最好使用细颗粒的盐,以便始终如一地食用更多的肉。没有它。 这将有助于防止家禽变得太咸。您可以将其放在阴凉,黑暗的地方,例如橱柜中放置6个月。

配方变化

  • 您也可以在注射腌料中或家禽的混合物中使用这种揉搓剂。 无论如何,如果这些香料使用与您的搓揉相同的香料,那就很好了。 要在浆糊中使用磨砂膏,请将3汤匙的磨砂膏1/2杯水或白葡萄酒放入。 搅拌混合。 家禽煮熟时间的一半,开始用混合物调味。 每隔15到20分钟这样做一次,直到家禽快吃完为止。 丢弃剩余的废物。
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食谱标签:

  • 美国的
  • 圣诞
  • 香料混合
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!