米里·罗特科维兹（Miri Rotkovitz）
- 总计：16分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：6分钟
- 产量：服务4至6
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 296 | 卡路里 |
| 17克 | 脂肪 |
| 14克 | 碳水化合物 |
| 23克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 296 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪17克 | 21％ |
| 饱和脂肪4克 | 22％ |
| 胆固醇67mg | 22％ |
| 钠120mg | 5％ |
| 总碳水化合物14克 | 5％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质23g | |
| 钙56mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
普通蒸熟的绿豆很好，但是当您可以像这样快速而轻松地将它们打扮时，为什么不呢？ 在用大蒜和橄榄油快速炒过后，将它们与烤山核桃和细雨的枣糖浆（也称为枣蜜或丝兰）一起扔。 结果比甜味更鲜美，而且完全美味。
做一顿饭：枣糖浆可能是中东地区的传统成分，但这些豆类可以与多种菜肴搭配使用。 尝试将它们作为印度香料三文鱼和姜黄饭搭配金黄色葡萄干的补充。 或者，要搭配全素食餐，可将蔬菜和鹰嘴豆Tagine与蒸粗麦粉一起食用，然后搭配石榴Granita。
成分提示：中东市场，专卖店以及许多库存充足的国际或犹太食品的超市都提供枣糖浆。 一些品牌用水和其他甜味剂（例如葡萄糖）将糖浆切碎。 为了获得最佳的风味和品质，请尝试查找包含100％枣子的糖浆，例如Date Lady或Lior的有机产品。 它们在口味和营养上都比较贵，但值得。
配料
- 1磅新鲜青豆，切碎
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2大瓣大蒜，去皮切碎
- 1/4杯切碎的烤山核桃（无盐）
- 2汤匙枣糖浆（又称丝兰或枣蜜），另加毛毛雨
- 粗盐和现磨黑胡椒
做到的步骤
- 犹太洁食
- 开胃菜
- 融合
- 回到学校
将一大锅水烧开。
加入绿豆，煮至鲜绿色且嫩嫩，约3-4分钟。
排干并放在一边。
在厨师的平底锅或大煎锅中，用中火加热橄榄油。
加入大蒜，炒至香，约30至60秒。
加入绿豆和山核桃，炒成油。
淋上枣糖浆，迅速拌匀，然后从火上移开。
转移到盘子或碗中。
如果需要，还可以淋上额外的枣糖浆。
服务温暖或在室温下。 请享用！
食谱标签：
