云杉吃/维多利亚·海德
放下外卖菜单，拿起您的厨房用具！ 在家自制中国开胃菜要比从您最喜欢的餐厅订购的开胃菜还要好，而且您会更加满意地告诉客人自己制作的。 从鸡蛋卷到饺子再到生菜卷，即使您的宴会并非严格以亚洲为主题，从中国菜出发的开胃菜也是完美的宴会食物。
其中一些食谱被认为是亚洲融合美食，而其他食谱则传统上是中国菜。 一旦掌握了适合观众的技巧，就可以随意旋转。
试试这个变暖的素食酸辣汤食谱
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中式排骨
伊恩·加里克/盖蒂图片社
排骨通常是pu pu拼盘的一部分-精选的中国开胃菜。 可以使用多种口味，而且都很好吃。 有些人喜欢用蜂蜜和大蒜调味，有些人喜欢用香料调味，还有一些人则用黑豆和牡蛎酱。 此海神版本相对简单且对钱包友好。 此食谱可将4-6人作为餐点，或作为开胃菜的两倍。
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中国猪肉锅贴
云杉
这些受欢迎的饺子，一侧蒸制，另一侧煎制，非常容易制作，并且总是很讨人喜欢。 选择基本的猪肉食谱，享受与以前相同的风味。 此版本还包含制作面团的说明，但如果您愿意，也可以购买预制的包装纸。 它们与酱油和姜，热辣椒油或饺子蘸酱一起食用时非常美味。
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传统蟹仰光
中华民国发明的螃蟹仰光，又称螃蟹泡芙，具有酥脆的油炸包装纸和奶油状的螃蟹和奶酪内部装饰。 而不是变成圆木或捏成半月形，螃蟹仰光在油炸之前会变成三角形或花形，这使其在开胃菜盘上特别漂亮。 将其浸入少许酱油或海鲜酱中以增添风味。
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中国鸡翅
伊恩·加里克（Ian Garlick）/盖蒂图片社
无论口味如何，鸡翅都不会出错。 具有中国特色的菜式已取代辣型水牛城而广受欢迎，它们具有令人上瘾的香脆外表，但都涂有亚洲风味的风味。 用大蒜，海鲜酱和蜂蜜腌泡汁，这些必定会让人们舔手指。
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蔬菜春卷
春卷是聚会的理想选择，因为它们可以用手指吃，而且不会弄乱。 如果您正在为客人寻找素食甚至纯素食的选择，这些素食春卷将使所有人满意。 确保将蔬菜切碎并拌匀，以确保蔬菜煮熟。
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亚洲生菜包
仅仅因为您正在观看吃的东西并不意味着您不能在聚会上享受有趣的零食。 饮食友好的生菜卷不会使味道变淡。 将鸡肉和蔬菜放入牡蛎味的酱汁中油炸，然后将其包裹在卷心莴苣中。 如果您将剩余的鸡肉放在冰箱中，则此食谱可以更快地整合在一起； 只需在翻炒结束时将鸡肉加入其中即可。
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炸虾吐司
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虾吐司是一种受欢迎的点心开胃菜，有充分的理由在全国各地的中餐厅菜单上都有。 这确实需要一些步骤，但是在您的聚会上享用脆咸的虾吐司是非常值得的。 不要跳过猪油； 就像在餐厅一样，它使吐司面包松脆，通风。 如果您不想油炸它们，则此食谱还包括一个烤好的选择。
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DIY蒸猪肉Bun头
云杉吃/维多利亚·海德
当点心餐厅的锅顶从蒸笼上掉下来时，里面几乎没有那种感觉，里面露出柔软的肉类bun头。 用自制的叉烧包或猪肉bun头在家里复制这种喜悦。 略带甜味的鲜味肉与蓬松的面包完美搭配，它们一定会增进您的相处感。
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更健康的烤蛋卷
杰奎琳·阿尔珀斯（Jacqueline Alpers）/盖蒂图片社
订购中式外卖时，蛋卷总是很受欢迎，但是您不必烧一锅热油即可制作。 这种简单的烘烤食谱使用鸡肉碎，放弃了油，是一种较轻的版本。 当为需要站立站立进餐的聚会组装鸡蛋卷时，将每个鸡蛋卷都卷得足够小，以容纳约两口即可吃。 为了获得不同的口味，请尝试将它们与腌制的猪肉，蘑菇，water，白菜和豆芽一起塞入。
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炸虾球
加里·史蒂文斯/ Flickr / CC
这些美味的虾丸包括栗子，可加一点点紧缩感，并配以酸甜的糖醋汁，鸡尾酒汁或中式芥末酱，非常美味。 您也可以在配方中使用无麸质酱油和玉米淀粉，使它们不含麸质。
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荷叶包装
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假装您正在经营自己的点心餐厅，这些香肠填充的荷叶包裹。 给自己几个小时来提前浸泡莲花包裹，这样它们就更容易折叠。 黑蘑菇也需要大约半小时才能变软，鸡肉也可以在此期间腌制。 在家制作这些文件需要花费一些工作，但是结果是不错的。
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中国豆腐汤
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当您需要坐下参加者的开胃菜时，温汤就可以了。 豆腐，健康的菠菜和丰盛的蘑菇将是您用餐的完美开端。 使用中国汤匙（可在线购买或在您当地的亚洲市场购买）获得正宗的火炬。
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焗鸡馄饨
鸡肉和葱云吞。 图片来源：James Baigrie / Getty Images
馄饨的妙处在于，您可以用自己内心所渴望的任何东西来填补它们。 这些烤鸡馄饨会让期待猪肉的客人大吃一惊，并且如果您还提供猪肉包子和螃蟹仰光，就可以与之形成鲜明的对比。
