奶奶的老

Anthony-Masterson /出租车/ Getty Images

• 总计：20分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：4至5打份

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营养指南（每份）
74	卡路里
4克	脂肪
9克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：4至5打份
每份的量
卡路里	74
每日价值百分比*
总脂肪4克	5％
饱和脂肪1克	7％
胆固醇16mg	5％
钠63mg	3％
总碳水化合物9克	3％
膳食纤维0克	1％
蛋白质1克
钙18mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些老式燕麦饼干是由起酥油，红糖，酪乳和香料以及葡萄干制成的，就像奶奶的饼干一样！ 不用葡萄干，可以随意使用巧克力片，干蔓越莓或切碎的枣。

耐嚼的燕麦饼干易于混合和烘烤，并且可以很好地冷冻。 做成一大批并将其中一半冷冻另一天。 燕麦饼干也非常适合送礼，并且是包装和邮寄邮件的绝佳选择。

配料

• 1杯蔬菜起酥油
• 1 1/2杯浅红糖（包装）
• 2个大鸡蛋
• 1/2杯酪乳
• 1茶匙香草精
• 1 1/2杯通用面粉
• 1茶匙小苏打
• 1茶匙发酵粉
• 1茶匙盐
• 1茶匙肉桂
• 1茶匙肉豆蔻
• 3杯燕麦片（快速煮熟）
• 3/4至1杯葡萄干

做到的步骤

将烤箱加热到375F。给烤盘油脂或与羊皮纸对齐。

在带有电动搅拌器的搅拌碗中，将起酥油和红糖一起搅打至淡。 一次打一次鸡蛋，每次添加后都很好地跳动。 搅拌酪乳和香草精。

将面粉，小苏打，发酵粉，盐和香料一起筛入另一个碗中。

将过筛的混合物搅拌成奶油状混合物，直至混合。 搅拌燕麦和葡萄干。

用一汤匙放到准备好的烤盘上，在饼干之间留出约2英寸的距离。

在预热的烤箱中烘烤约8至10分钟，或直至浅褐色。

食谱变化

• 如果没有酪乳，则将1 1/2茶匙柠檬汁或醋放入量杯中。 将常规全脂牛奶添加到1/2杯线中。 静置5分钟。 用变酸的牛奶代替酪乳。如果您想在特殊场合使它们变得更奇特，可以给它们加些糖霜。 将2杯糖粉，3汤匙浓缩橙汁和2汤匙融化的黄油混合在一起。 如有必要，添加更多果汁以备细雨。 对于简单的香草糖衣，使用牛奶代替橙汁，并加入1茶匙香草精。

食谱标签：

• 饼干
• 甜点
• 南部的
• 回到学校

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！