Frisco 49鸡尾酒配方,杜松子酒和起泡酒

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Anonim

丽塔·马斯(Rita Maas)/图片库/盖蒂图片社

  • 总计:36小时25分钟
  • 准备时间:36小时25分钟
  • 烹调:0分钟
  • 产量:1杯鸡尾酒(1份)
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Frisco 49鸡尾酒由Brandon Chandlor创作。 它的灵感来自童年时期的那些甜美的小水果鸡尾酒杯和法国75鸡尾酒。 它是梨杜松子酒,烤桃子和起泡酒的美味混合物,可用于各种场合,从特别的庆祝活动到家中的休闲之夜。

鸡尾酒的优点包括将杜松子酒与两种梨混合在一起。 Chandlor建议Citadelle并说,在选择杜松子酒时:“我不想添加任何太干的东西,例如London Dry,因为您要添加干起泡酒。” 合理的建议,您会发现他做出了一个极好的决定。 像这样的优质输液还有许多其他用途,您可能希望定期进行。

除杜松子酒外,Frisco 49还含有另一种特殊成分。它是一种自制的烤蜜桃糖浆,非常容易。 只需烤肉桂覆盖的桃子,然后将其混合成糖浆即可。 同样,酒吧中还有另一种奇妙的成分,尤其是在梨和桃子季节重叠的那几个月(一年的最后几个月)。

配料

  • 对于注入梨的杜松子酒:
  • 1巴特利特梨
  • 1丹茹梨
  • 1 750毫升杜松子酒(Citadelle)
  • 对于烤蜜桃糖浆:
  • 2个桃子
  • 2-3汤匙肉桂粉
  • 3/4杯蜂蜜
  • 3/4杯温水
  • 对于Frisco 49鸡尾酒:
  • 1 1/2盎司梨浸杜松子酒
  • 1/2盎司柠檬汁
  • 1/2盎司烤蜜桃糖浆
  • 3盎司干起泡酒
  • 装饰:酒浸樱桃

做到的步骤

做梨汁的杜松子酒

    将梨切成薄片,放在玻璃瓶中。

    加杜松子酒覆盖梨。

    在阴凉处,浸泡一到三天(根据口味)。

    滤出梨子,然后将杜松子酒瓶塞紧。 它将保留普通杜松子酒的保质期。

做烤蜜桃糖浆

    将烤箱预热至400F。将桃子切成两半,撒上肉桂粉。

    在烤箱中烤20分钟。

    将烤好的水果,蜂蜜和水加入食品加工机或搅拌机中,搅拌均匀。

    过滤好以除去所有固体,瓶子,然后将其存储在冰箱中。 该糖浆将保持良好状态约两个星期。

制作Frisco 49鸡尾酒

    将杜松子酒,柠檬汁和糖浆放入装有冰块的鸡尾酒搅拌器中。

    摇晃并过滤成香槟槽。

    顶部加起泡酒,并在玻璃杯底部装饰酒浸樱桃。

Frisco 49有多强?

Frisco 49是一种令人愉悦的清淡饮料,比普通葡萄酒的强度不高。 当使用88磅的Citadelle杜松子酒制成时,它的摇晃幅度仅为17%(34磅)。

食谱标签:

  • 杜松子酒
  • 鸡尾酒
  • 美国的
  • 母亲节
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!