法国梨派和面包屑打顶食谱

（大量摄影/盖蒂图片社）

• 总计：60分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：1饼（9份）

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营养指南（每份）
497	卡路里
24克	脂肪
70克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：1饼（9份）
每份的量
卡路里	497
每日价值百分比*
总脂肪24克	30％
饱和脂肪9g	43％
胆固醇27mg	9％
钠388mg	17％
总碳水化合物70克	25％
膳食纤维5克	19％
蛋白质4克
钙68mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

就新鲜的水果馅饼而言，这种法国梨派可能只是拿蛋糕。 配上新鲜的梨片，少许柠檬汁和生姜粉，这种派简单而美味。 对于那些喜欢额外的松脆和甜味的人，红糖面包屑馅料是完美的选择。

您可以使用任何喜欢的梨品种，但我们喜欢Anjou或Bosc。

配料

• 对于填充和结皮：
• 6杯新鲜切片的梨
• 2汤匙柠檬汁
• 2/3杯糖
• 1/2茶匙姜粉
• 2汤匙通用面粉
• 1个9英寸未烘焙的糕点壳
• 对于面包屑浇头：
• 1/2杯黄油
• 1/2杯红糖
• 1杯面粉

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热到375F。

将切成薄片的梨与柠檬汁，糖，姜和面粉混合。 将混合物放入衬有衬里的饼盘中。

对于打顶，将黄油和红糖一起搅打； 加入面粉。

在饼壳中撒上梨子。

在375 F下烘烤派饼45分钟，或直到梨变软并且馅料变褐为止。

配以生奶油或香草冰淇淋，无论冷热均可。

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食谱标签：

• 梨
• 甜点
• 美国的
• 冬季

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